La dernière des merveilles

Résumé : SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - SANS OUFS - SANS ARACHIDE - SANS FRUITS A COQUES - SANS SOJA - SANS BANANE - SANS MAÏS. Vous souffrez, comme beaucoup de Français, de digestion difficile, de colon irritable, ou êtes touché. e par une ou plusieurs intolérances alimentaires - gluten, lactose, oeufs, fruits à coques... - qui compliquent la cuisine du quotidien et ôtent parfois jusqu'au plaisir de se nourrir : ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez 50 recettes très gourmandes, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients ne sont pas inflammatoires pour vos intestins et sont adaptés à de nombreuses intolérances alimentaires. Elles remettront le plaisir et le goût au centre de votre assiette et vous prouveront que l'on peut faire plaisir à son palais tout en prenant soin de son système digestif. Huitième d'une famille de neuf enfants présentant chacun des intolérances alimentaires, Salomé Malou est diplômée en nutrition et spécialisée dans ce type de problème. Elle crée en 2018 le blog Memsie&Co pour partager ses expérimentations culinaires. Sixième de la même fratrie, Derek Malou est photographe et vidéaste.

La « remise en jeu » psychanalytique que propose cet ouvrage préfacé par B. Golse rend accessibles à un large public professionnel les concepts innovants développés par R. Roussillon qui, au fil de ses travaux sur la paradoxalité et la symbolisation primaire, propose le paradigme du jeu comme fondement dune théorie psychanalytique élargie des dispositifs symbolisants. Les temps forts de ses théorisations, retracés en introduction par J.-P. Matot, sont repris et développés par Roussillon dans les chapitres quil consacre à la réflexivité, aux souffrances narcissiques identitaires et aux cadres thérapeutiques, prolongés par la discussion des trois présentations cliniques de cliniciens chevronnés, et par la conclusion de M.-F. Dispaux. Le lecteur, pris au jeu dun va-et-vient entre théorie et clinique, est ainsi amené à une « remise en jeu » qui est celle des réponses que chaque clinicien peut apporter à la souffrance de ses patients.

Je n'ai pas du tout la prétention de faire un livre pratique pour vous apprendre à être heureux. Je vous propose un livre poétique, pour faire sourire, pour faire rire, pour se dire "ah oui tiens, c'est vrai, l'avais oublié tout ça, comme c'était chouette". J'aime glaner des petits moments. Mettre de côté dans un coin de ma tête des petits plaisirs, des petits bonbons de bonne humeur ou de joie simple qui me permettent d'avancer et de positiver - parfois. Ce livre est une succession de mes petits moments à moi, vécus ou fantasmés, bien réels ou rêvés, aperçus, à peine entrevus, passés trop vite... Le temps file et nos souvenirs avec, ce livre est là pour que je me souvienne de ces moments, pour qu'ils m'aident à voir la vie du côté le plus joli possible. J'espère qu'il vous permettra de faire tout pareil. Je vous souhaite mille et un petits moments qui rendront votre vie jolie ! Voici 144 pages de petits plaisirs dessinés : des petits moments de tous les jours, de temps en temps et des petits mots qui font du bien.