Le meilleur des cakes

Des oeufs, de la farine... et beaucoup de passion et d'imagination: voilà tout ce qu'il faut pour réussir ses cakes! Il y en a pour tous les goûts et toutes les circonstances. Pourquoi ne pas faire un cake sucré aux fruits confits pour le tea-time? Et un cake aux cerises pour le petit déjeuner? Quant aux cakes salés, ils sont parfaits en apéritif, en entrée d'un dîner ou pour un brunch entre amis. Ce livre propose une sélection des 75 meilleures recettes de cakes sucrés et salés. Des créations classiques ou originales, particulièrement légères ou carrément audacieuses. Simples à réaliser, ces recettes permettent de céder à toutes les envies gourmandes en famille ou entre amis! Biographie de l'auteur Fanny Matagne, cordon-bleu émérite, est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, parmi lesquels Le meilleur du chocolat et Le meilleur du crumble (City).