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Des fiches de cours vous rappellent l'essentiel à connaître sur la nutrition, l'alimentation en général (les fonctions de la nutrition, la digestion, les groupes alimentaires...). Les caractéristiques de l'alimentation de l'enfant sont présentées de manière détaillée : depuis l'alimentation lactée du nourrisson jusqu'à l'alimentation de l'enfant de plus de 3 ans, ainsi que les techniques de préparation des repas, les problèmes liés à l'alimentation, l'allaitement... Des questions à réponse courte et des questionnaires à choix multiple reprennent les grands thèmes traités à travers les fiches de cours et vous permettent d'évaluer vos connaissances tout en les consolidant.

Cet ouvrage s adresse aux candidats aux deux nouveaux concours, concours interne et 3e concours, permettant l accès au métier d agent territorial spécialisé des écoles maternelles, au sein du secteur très attractif qu est celui de la petite enfance.Le concours interne, ouvert aux fonctionnaires et agents des collectivités territoriales des établissements publics, comporte une épreuve orale unique d admission. Le 3e concours, ouvert aux personnes justifiant de 4 ans d expérience auprès de jeunes enfants, comporte une épreuve écrite (questions à réponse courte) et une épreuve orale (entretien).Véritable outil, ce guide vous propose une présentation détaillée du métier et des épreuves, des conseils de méthodologie pour l épreuve écrite et la présentation professionnelle à l oral, mais aussi des fiches rappelant l essentiel des connaissances à maîtriser. Des sujets d entraînement vous permettent de vous préparer efficacement à l épreuve d admissibilité.

Destiné aux candidats qui présentent le concours d’entrée en instituts de soins infirmiers, cet ouvrage permet des révisions efficaces, mais aussi un entraînement intensif. Présentation détaillée de l’épreuve orale (exposé et entretien avec le jury, questions de culture générale). Conseils, éléments de méthodologie, fiches de culture sanitaire et sociale, mises à jour dans cette nouvelle édition, avec l’essentiel des notions à connaître.

Chef de projet pédagogique chez Culture et formation, école spécialisée dans la préparation au métier de secrétaire médicale, Bérengère Masson transmet ici son expérience en tant que formatrice préparant les candidats au concours de secrétaire médicale de la fonction publique hospitalière.