
Système D. La cuisine des débrouillards
Marx Thierry ; L'Ecotais Mathilde de
FLAMMARION
14,90 €
Épuisé
EAN :
9782081292475
Avec cinquante recettes ultra-simples et savoureuses, Thierry Marx rend la cuisine accessible à tous grâce à des trucs et astuces inattendus. Système D vous apprend à tirer le meilleur parti des produits avec le minimum d'accessoires : monter des oeufs en neige sans fouet, cuire à la vapeur dans un four à micro-ondes, réussir ses oeufs pochés..., des trésors de débrouillardise enfin à portée de main !Notes Biographiques : Chef du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx est l'un des chefs français les plus reconnus à travers le monde. Ses restaurants sont titulaires de plusieurs étoiles Michelin. De 2010 à 2014, il a été membre du jury de l'émission " Top Chef " (M6).
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| EAN | 9782081292475 |
|---|---|
| Titre | Système D. La cuisine des débrouillards |
| Auteur | Marx Thierry ; L'Ecotais Mathilde de |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 179 |
| Poids | 497 |
| Date de parution | 20130511 |
| Nombre de pages | 113,00 € |
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