Les fours à pain. Construire, restaurer et utiliser
26,50 €
Épuisé
EAN :
9782840389941
Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler. Un chapitre est consacré à la chauffe au bois et à l'art des cuissons. Un guide indispensable pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.
Catégories
| Nombre de pages | 127 |
|---|---|
| Date de parution | 21/05/2010 |
| Poids | 623g |
| Largeur | 205mm |
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| EAN | 9782840389941 |
|---|---|
| Titre | Les fours à pain. Construire, restaurer et utiliser |
| ISBN | 2840389940 |
| Auteur | Marin Michel |
| Editeur | RUSTICA |
| Largeur | 205 |
| Poids | 623 |
| Date de parution | 20100521 |
| Nombre de pages | 127,00 € |
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