7 vies de gaia. Le voyage intemporel d'une petite fleur jaune

La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès: délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités: bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento: l'ouvrage le plus complet du marché!

Résumé : Endroit-envers, dessus-dessous, en été comme en hiver la montagne a deux visages, mais toujours autant d'attraits, qu'on soit à l'ombre ou au soleil, au sommet ou dans la vallée, dans l'herbe d'un alpage comme dans un champ de neige. Sa gastronomie aussi est double. Et si la montagne, l'été, est à la fête avec le fruit de tous ces vergers et potagers, ses habitants savent être prévoyants comme la fourmi de la fable et engrangent sous leur toit toutes les provisions qui leur permettent de vivre l'hiver bien au chaud. Le tourisme a beau avoir révolutionné leur quotidien, les montagnards n'ont pas pour autant abandonné leur mode de vie et conjuguent le plus souvent une double activité ; paysan, l'été, moniteur de ski, l'hiver. Et toujours, ils ouvrent leur porte à celui qui découvre leur pays ; l'été en refuge ou en alpage, l'hiver au pied des pistes de ski. La meilleure façon de comprendre les gens de l'Alpe et leur pays... c'est de partager avec eux un repas, une journée... ou leur délicieuse cuisine.

Résumé : Marie Suarez et Corinne Rigaudeau, deux artistes à l'imagination débordante, ont conjugué leurs talents et ont créé pour vous des ouvrages mariant broderie traditionnelle, point de croix et patchwork. Entrez dans leur univers acidulé et fantaisiste, où broder devient un art à la portée de toutes. Les réalisations proposées sont à la fois naïves, romantiques et drôles, mettant en scène des petits lapins, des souricettes, des chats, une jeune femme élégante, des jolies robes... Ces modèles pourront embellir un sac, un panneau, une corbeille, une pochette... Certains ouvrages sont proposés en deux versions : en appliqué et brodé au point de croix !

Ces dernières années l'échographie du sein s'est imposée comme un des acteurs majeurs de l'imagerie en sénologie. Cette technique a pris une place en première ligne de l'exploration en sénologie et elle se situe en complémentarité presque parfaite avec la mammographie. De plus, le futur de l'échographie du sein s'annonce brillante puisque la qualité des sondes et des appareils augmente sans cesse, et que de nouvelles méthodes, comme l'élastographie, l'injection de produit de contraste ultrasonore, le post-traitement des images viennent encore repousser les limites actuelles de la méthode. Toutefois, pour que l'échographie du sein donne le meilleur d'elle-même, il faut tenir compte des éléments suivants dans la pratique quotidienne : la plus grande attention doit être portée aux caractéristiques techniques et aux réglages quotidiens de la machine échographie ; l'échographiste doit apprendre à standardiser son examen, selon les principes de qualité ; l'opérateur doit avoir une très bonne connaissance de l'aspect normal du sein et de ses variantes, ainsi que de la sémiologie élémentaire, et apprendre la façon de rédiger un compte-rendu ; il doit apprendre les implications diagnostiques et thérapeutiques des résultats de l'examen échographique. L'objectif de cet ouvrage vise, avec un apprentissage pas à pas, à amener le lecteur vers un niveau d'excellence et de qualité en échographie du sein. L'auteur, praticien et enseignante, met au service de tous son expérience considérable dans le domaine de l'imagerie mammaire. La description détaillée de toutes les procédures permettra aux plus jeunes de pratiquer très rapidement des examens de grande qualité, et aux autres de vérifier la qualité de leur pratique quotidienne, et le cas échéant, de l'améliorer. C'est pourquoi ce livre s'adresse aussi bien au débutant qu'au praticien confirmé, aux spécialistes de l'imagerie mammaire ainsi qu'à tous les acteurs qui prennent en charge au quotidien les patientes atteintes de maladies du sein.