Les Rembrandt. suivi de La rose de Cernobbio

Résumé : Les recettes de cuisine sophistiquée les plus faciles du monde pour épater vos convives Et toujours Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)

Pinas et son ami Gerardo Duran, deux Argentins, unis Par l'amitié, mais pas par la camaraderie, par des dialogues Plus faits de silence que de paroles et d'échanges, font au fil Des pages de ce court roman l'amère expérience d'une vie placée Sous le signe de l'impossibilité de communiquer avec les autres. A travers son ami, puis dans sa chair et dans son esprit, Pinas Prend peu à peu conscience de cette agonie (au sens premier du terme : angoisse, lutte, qu'Unamuno utilise pour définir l'existence humaine), de cette mort de l'âme et de l'esprit Qu'est toute vie renfermée sur elle-même, étrangère à tout.

Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes inédites destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes. - 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Le prix par personne repérable en un clin d'oeil. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

Depuis la loi hospitalière de 1970 et parallèlement à une augmentation continue des dépenses de santé, la réglementation hospitalière a connu une croissance exponentielle. Dans un contexte de restrictions budgétaires sévères et de " juridicisation " accrue de son exercice, l'hôpital se trouve contraint de s'interroger sur sa performance et sur ses modes de gouvernance s'il veut optimiser ses prestations et améliorer la qualité du service rendu à l'usager avec les moyens financiers et humains dont il dispose. C'est au moment précis où ces exigences d'efficacité hospitalière se font pressantes qu'Hervé Leteurtre et Patrick Malléa proposent, à partir des deux concepts émergents de performance et de gouvernance, un modèle d'organisation et de fonctionnement de l'hôpital qui respecte la diversité de ses structures tout en offrant une méthode et des outils de management. À travers la présentation d'un modèle conceptuel, cet ouvrage vous donne des outils pratiques afin que vous puissiez maîtriser l'ensemble des processus d'optimisation des prestations hospitalières. II est indispensable à ceux qui, soucieux de comprendre le management de l'hôpital, souhaitent participer à l'amélioration de son fonctionnement. L'ouvrage est à jour de l'ordonnance du 2 mai 2005.