Mon tout premier dictionnaire Larousse

Le premier grand dictionnaire pédagogique pour les petits . Une initiation aux sons et aux lettres : un imagier illustré sur les sons ; des comptines et des jeux avec les mots. Un vrai dictionnaire : 2000 mots définis de manière adaptée aux 4-6 ans ; des exemples proches de l'univers quotidien de l'enfant ; les synonymes, les contraires et les mots de la même famille ; plus de 1 000 dessins illustrant le sens du mot. Une invitation à découvrir le monde : 32 planches illustrées sur les animaux, les fruits et les légumes, le calendrier et les saisons, la ville...

Alors que le " chef " de la table familiale demeure, de nos jours encore, le plus souvent une femme, il en va tout autrement dans le monde professionnel de la cuisine, historiquement marqué par la domination masculine. Ce travail de recherche propose ainsi une approche sociohistorique des formes de l'apprentissage et de la transmission de la cuisine selon les "genres" (féminin/masculin). En interrogeant les représentations symboliques véhiculées dans notre société autour de la cuisine, il cherche à montrer comment s'est construit, reproduit et transformé progressivement, un ordre sexuellement différencié et hiérarchisé des savoirs et compétences culinaires dans les sphères domestique et professionnelle. Bien entendu, il est avant tout question ici non pas tant d'expliquer le lien entre l'organisation sociale et la construction des identités sexuées que d'articuler la description de la réalité sociale avec une réflexion sur le processus par lequel le monde social se sert des différences biologiques (entre les sexes) pour légitimer les différences culturelles (établies) entre les sexes.

Ce second volume du Corpus des mosaïques d'Albanie présente les mosaïques des églises de la via Egnatia. Ces édifices et leur décoration constituent un ensemble cohérent et de grande qualité, daté entre la fin du Ve et le VIIe siècles qui démontre la vitalité de la grande voie terrestre qui les relie, entre Rome et Constantinople. Les trois auteurs principaux, Marie-Patricia Raynaud, Elisabetta Neri - toutes deux archéologues - spécialistes de mosaïques de pavement ou murales - et Agron Islami, restaurateur en chef des mosaïques d'Albanie, travaillent ensemble depuis longtemps, entourés d'une solide équipe, complétant l'étude des mosaïques et la documentation sur place par des restaurations et des protections systématiques. La première partie contient un catalogue complet et très illustré dans lequel on découvrira en particulier les belles mosaïques d'Elbasan - sols et murs -, en grande partie inédites. La seconde partie est l'oeuvre de plusieurs contributeurs. Elle s'attache aux problématiques apparues, aussi diverses que l'iconographie des grands panneaux figurés et de quelques compositions originales, la réinterprétation des mosaïques de la chapelle de Durrës, l'identification d'ateliers de mosaïstes et quelques réflexions sur les plans des édifices rencontrés. S'y ajoutent les résultats innovants d'analyses archéométriques et un rappel des méthodologies mises en oeuvre. Un long résumé en albanais complète l'ouvrage.

Résumé : LE guide de cuisine pour appliquer au quotidien le régime méditerranéen, excellent pour la santé comme pour le moral. Dans cet ouvrage, l'expertise du Dr de Lorgeril et de la diététicienne-nutritionniste Patricia Salen s'associe au talent culinaire de Marie Chioca pour nous proposer le meilleur du régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits santé. A travers 100 recettes salées et sucrées, Marie Chioca nous invite au voyage, à la rencontre d'une cuisine traditionnelle saine, chaleureuse et particulièrement savoureuse.