S'installer à Lorient

Résumé : 103 recettes des cocktails les plus emblématiques 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux. Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Pina Colada - Pisco Punch Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !

Ne vous êtes-vous jamais demandé ce que certaines croquettes et pâtées industrielles contenaient? N'avez-vous jamais fait le lien entre les problèmes de santé de votre animal et son alimentation? Les vétérinaires savent aujourd'hui que la vitalité de nos chers toutous est liée à ce qu'ils mangent. Tout comme nous, les chiens peuvent souffrir d'allergies, d'intolérances, de problèmes digestifs. Alors pourquoi nos chers animaux domestiques n'auraient-ils pas droit eux aussi à une alimentation plus saine et naturelle? Des gammes de nourriture bio se développent de plus en plus pour répondre à ce besoin. Parallèlement, il existe aussi une solution toute trouvée: cuisiner soi-même pour son animal! Non seulement il sentira un regain d'attention pour lui, mais en plus vous verrez la différence sur sa santé! Vous trouverez dans ce livre des conseils de professionnels et des recettes étonnantes et simples à faire. Que ce soit pour agrémenter des préparations bio toutes prêtes ou pour préparer une ration "maison" (parmentier de canard, pain de viande...), ou des friandises à emporter en voyage: biscuits à la carotte, madeleines... A table Médor!

Ce livre prend le contre-pied des descriptions convenues sur la Bretagne. L'auteur y révèle la mémoire secrète d'une terre, tout ce pour quoi vibre au fond du coeur de ses habitants une longue histoire d'amour. Bretons de terre ou d'adoption, cet anti-guide est fait pour vous. A dévorer sur la plage... ou sous la pluie ! Sous la plume alerte et éclairée de Yann Lukas, cet ouvrage prend le contre-pied des descriptions attendues de la Bretagne et propose un concentré d'Armorique. Ecrit comme une invitation à saisir la Bretagne dans ce qu'elle a de plus secret et fascinant, cet anti-guide révèle la mémoire cachée d'une terre, tout ce pour quoi vibre au fond du coeur de ses habitants une longue histoire d'amour. Bretons de terre ou d'adoption, ce livre est fait pour vous.

Ah, celui-là, c'est bien un Breton ! " Cette phrase a sans doute été prononcée des millions de fois. Elle dit tout, et elle ne dit rien. Elle cache cependant un mystère : d'où provient cette faille originelle qui frappe encore la Bretagne et ceux qui en sont originaires ? Quelles sont les blessures secrètes, les faiblesses, les tabous, les syndromes, qui invitent à psychanalyser non pas les Bretonnes et les Bretons, mais la Bretagne elle-même ? Yann Lukas a fait presque toute sa carrière de journaliste en Bretagne. Il est l'auteur d'une vingtaine de livres consacrés à sa région natale, parmi lesquels Je suis breton mais je me soigne (Héliopoles, 2018). Jean-Michel Delambre est dessinateur de presse. Il collabore notamment au Canard Enchaîné.