A boire et à manger

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte? Où trouver l'ail des ours? Que faire de nos amies les courges? Où aller manger si vous êtes à Venise? Et préparer un bon apéro? Et un risotto aux asperges? Et les crêpes? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits? imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.