Cuisine petit budget

Résumé : " J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles. Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine. Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse. Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité. Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté". L'autre best-seller de Cyril Lignac en édition de luxe !

Un livre authentique qui reflète l?esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois accessible et élégant. Le chef vous propose des plats emblématiques: « Escargots, beure d?ail, fines herbes; Andouillette, purée de pommes de terre; Saucisse de pays, aligot; Baba au rhum généreux, servi avec sa crème fouettée artisanale? » Tout y est pour accompagner une cuisine généreuse et gourmande."

Résumé : J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles. Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine. Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse. Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité. Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté.

36 recettes sont proposées pour cuisiner avec ou sans les parents en respectant les produits de saison. Laissons-les mettre « la main à la pâte »! Les recettes et les thèmes sont au goût des enfants. De leur petites mains ils peuvent concocter des mets plaisirs et équilibrés. C?est un livre ludique pour satisfaire aussi bien les petites que les grandes envies gourmandes des petits chefs. Peut-être que les petits chefs se découvriront une spécialité. Mais à coups sûr ils connaîtront ce sentiment de fierté qui naît de la préparation de mets délicieux pour toute la famille.