Cuisine au wok. 96 recettes

Le premier soir, je n'ai pas remarqué que Toni était bossu.J'avais bien vu qu'il était plutôt malingre, et étroit de torse, mais rien de plus. Il faisait sombre sur la Rambla de Puerto Quieto. Sous les érables centenaires, la promenade vibrait de l'habituelle effervescence des nuits d'août. Les lampadaires, les guirlandes, les néons multicolores attiraient le regard sur la moindre surface claire - une chemise blanche, un sourire, la toile vierge d'un dessinateur ébauchant la caricature d'un touriste.Maman était plantée depuis un quart d'heure devant l'étal d'un de ces artistes de rue qui débitent des marines au kilomètre ou des paysages de fantaisie expédiés en cinq minutes à la bombe à peinture. J'avais jeté un oeil à la toile qui retenait son attention: un coin de rue que j'identifiai plus ou moins pour être celle où nous logions. De là à discuter une heure avec le peintre...Je m'éloignai de quelques pas, suivant des yeux le vol d'un gadget fluorescent manipulé par un vendeur à la sauvette. Le jouet s'élevait haut dans l'obscurité avec un sifflement, avant de redescendre en faisant tourner ses ailes clignotantes. Mon frère Michel, vautré dans sa poussette trop petite, suivait d'un air endormi les décollages et les atterrissages du petit objet magique.Nous avions dîné tôt - trop tôt, à la française - et il me venait un petit creux, qu'attisait une odeur sucrée de friture toute proche. Je me rapprochai de Maman pour mendier quelques euros. Le jeune gars à qui elle s'adressait ne cessait de sourire et d'approuver d'un air encourageant toutes ses paroles. Il s'interrompait par instants pour se tourner vers un vieil homme assis sur un pliant, à demi dissimulé par le portant grillagé où étaient accrochées les toiles. Apparemment, le garçon servait d'interprète entre lui et ma mère. Il parlait un français presque impeccable, mais s'adressait en catalan au vieux peintre.- Je voudrais exactement la même, vous comprenez, insistait Maman. Arrivera-t-il à refaire exactement la même? À retrouver la même qualité de lumière? Demandez-lui, s'il vous plaît!

Résumé : Qui sont les Américains, hier et aujourd'hui ? Comment les Etats-Unis sont-ils devenus la première puissance mondiale ? Quel avenir pour l'American way of life, ce mode de vie régi par l'opulence à la fois fascinant et repoussant ? Dans un ouvrage riche et clair, les auteurs observent en historiens les dynamiques qui sous-tendent la constitution et le développement de la civilisation américaine, depuis l'indépendance des Etats-Unis jusqu'à nos jours. A la lumière des événements et processus en cours ces dernières années (élection de Donald Trump, ubérisation, Chinamérique...), ils analysent la trajectoire originale d'un pays aux allures de continent, en passant en revue les différentes facettes de son système politique, économique, social et culturel. Si le modèle de référence américain fondé sur l'idéal du self made man et sur l'accès à la consommation s'est imposé en Occident, la globalisation et ses enjeux, notamment environnementaux, battent à nouveau les cartes du jeu géopolitique et obligent les Etats-Unis à repenser leur place sur l'échiquier international.

A l'hôtel des Voyageurs où Suzanne aide sa tante cet été, la fin de la guerre est encore dans tous les esprits. Sa cousine Jackie a un comportement étrange. Que s'est-il passé? La rencontre d'un jeune garçon et la curiosité de Suzanne vont, petit à petit, révéler les secrets les plus enfouis de l'hôtel des Voyageurs.