
Nos recettes alsaciennes
35,00 €
Épuisé
EAN :
9782491404338
Nos recettes alsaciennes" se veut être une encyclopédie de notre gastronomie locale ! Près de 200 recettes de chefs étoilés de notre région et 100 recettes de cuisiniers amateurs : un livre idéal pour retrouver les saveurs de votre enfance ou découvrir de nouvelles associations plus modernes... mais toujours alsaciennes ! Projet initié par Edouard Baumann (Auberge de l'Ill, Hôtel des berges, Illhaeusern), président des Etoiles d'Alsace et soutenu par la CEA.
| Nombre de pages | 352 |
|---|---|
| Date de parution | 09/03/2023 |
| Poids | 2 300g |
| Largeur | 250mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782491404338 |
|---|---|
| Titre | Nos recettes alsaciennes |
| Auteur | LES ETOILES D'ALSACE |
| Editeur | DES LACS |
| Largeur | 250 |
| Poids | 2300 |
| Date de parution | 20230309 |
| Nombre de pages | 352,00 € |
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