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Sauvages et belles du jardin. Des plantes à cuisiner
Lemayeur Marie-Christine ; Alunni Bernard
MEMOIRE
19,00 €
Épuisé
EAN :9782919056675
Cet ouvrage est destiné aux amoureux de la nature, du jardin et de la cuisine. Faisant suite au livre Sauvages et Gourmandes - de la cueillette à notre assiette, Marie-Christine Lemayeur et Bernard Alunni vous présentent dans cet ouvrage de nouvelles et exquises plantes sauvages et de non moins délicieuses fleurs et plantes que nous cultivons d'habitude pour leur seule beauté. Mois après mois, vous êtes guidé pour identifier ces plantes sauvages ou ces belles du jardin salades, fleurs, plantes à cuire, graines et fruits. Au fil des pages, différentes rubriques vous renseignent sur l'habitat de chaque plante, ses usages culinaires et médicinaux tandis qu'une description technique et des photos aideront à leur identification. Enfin, pour chacune d'entre elles, une recette gourmande est proposée afin de réaliser de succulentes recettes.
Résumé : A travers de superbes images et des textes simples, tu vas découvrir, page après page, le monde étonnant de la forêt et apprendre la vie et les habitudes de ses habitants. Au cours des randonnées dans les bois, cette imagerie sera un guide précieux pour reconnaître les traces des animaux, identifier les arbres, les fleurs ou les champignons, et te permettra d'enrichir tes connaissances. Et grâce à une application gratuite sur tablette ou smartphone, tu découvriras en fin d'ouvrage des jeux interactifs pour apprendre encore plus, tout en t'amusant.
Vandewiele Agnès ; Lemayeur Marie-Christine ; Alun
Les baleines sont de fascinants animaux ! Grâce à ce documentaire très illustré, apprends à connaître ce magnifique mammifère : les différentes espèces, leur anatomie, leur mode de vie... Au début du livre, découvre des images à découper pour apprendre en t'amusant !
Franco Cathy ; Lemayeur Marie-Christine ; Alunni B
Résumé : A travers de superbes illustrations, l'enfant va découvrir un peu mieux cet animal étonnant : son mode de vie, sa métamorphose, de l'oeuf au têtard, ses techniques de défense, de chasse et de séduction et le nombre incroyable d'espèces différentes : multicolores, venimeuses ou volantes.
Un après-midi d?été, l?écrivain croise sur la rue Saint-Denis un jeune homme, Mongo, qui vient de débarquer à Montréal. Il lui rappelle cet autre jeune homme arrivé dans la même ville en 1976. Le même désarroi et la même détermination.Mongo demande : comment faire pour s?insérer dans cette nouvelle société ? Ils entrent dans un café et la conversation débute comme dans un roman de Diderot.C?est ce ton léger et grave que le lecteur reconnaît dès le début d?un livre de Laferrière."Tout nouveau-né est un immigré qui doit apprendre pour survivre les codes sociaux. Une société ne livre ses mystères qu?à ceux qui cherchent à la comprendre, et personne n?échappe à cette règle implacable, qu?on soit du pays ou non."Au jeune Mongo, Laferrière raconte quarante années de vie. Une longue lettre d?amour au Québec.Écrivain, membre de l?Académie française, Prix Médicis en 2009 pour le roman L?énigme du retour, Dany Laferrière est l?auteur d?une ?uvre remarquable, traduite dans le monde entier. Il a publié chez Mémoire d?encrier Les années 80 dans ma vieille Ford (2005), Tout bouge autour de moi (2011) et Journal d?un écrivain en pyjama (2013).4e de couverture : Un après-midi d?été, l?écrivain croise sur la rue Saint-Denis un jeune homme, Mongo, qui vient de débarquer à Montréal. Il lui rappelle cet autre jeune homme arrivé dans la même ville en 1976. Le même désarroi et la même détermination.Mongo demande : comment faire pour s?insérer dans cette nouvelle société ? Ils entrent dans un café et la conversation débute comme dans un roman de Diderot.C?est ce ton léger et grave que le lecteur reconnaît dès le début d?un livre de Laferrière."Tout nouveau-né est un immigré qui doit apprendre pour survivre les codes sociaux. Une société ne livre ses mystères qu?à ceux qui cherchent à la comprendre, et personne n?échappe à cette règle implacable, qu?on soit du pays ou non."Au jeune Mongo, Laferrière raconte quarante années de vie. Une longue lettre d?amour au Québec.Écrivain, membre de l?Académie française, Prix Médicis en 2009 pour le roman L?énigme du retour, Dany Laferrière est l?auteur d?une ?uvre remarquable, traduite dans le monde entier. Il a publié chez Mémoire d?encrier Les années 80 dans ma vieille Ford (2005), Tout bouge autour de moi (2011) et Journal d?un écrivain en pyjama (2013).
Qu'advient-il quand une mère assiste, impuissante, à la mort de son enfant ? Comment poursuivre la route après ? Les paysages ont-ils le même goût ? Avec "L'enfant hiver", Virginia Pésémapéo Bordeleau frappe un grand coup, en évoquant le deuil et la réparation. Un hommage au fils disparu pour le garder vivant . Une mère accompagne son fils mourant. Pour franchir les chemins du destin, Virginia Pésémapéo Bordeleau écrit ce roman, guidée par les yeux et la douce voix du fils défunt. Alternent et se recoupent souvenirs, témoignages et histoires de vie. Les enfances, celles de la mère et du fils, s'enchevêtrent ainsi que les douleurs et les lignes de failles de la famille. Un livre puissant, tendre et lumineux.
Habiter le monde, c'est se concevoir comme appartenant à un espace plus large que son groupe ethnique, sa nation... c'est pleinement habiter les histoires et les richesses des cultures plurielles de l'humanité. Repenser notre présence au monde est le défi de notre époque. Cet essai de politique relationnelle invite à renouveler les imaginaires de la relation que nous établissons avec nos semblables et le vivant. L'auteur y appelle à une réinvention du politique et du langage afin d'habiter l'infini du monde.Notes Biographiques : Écrivain, auteur, compositeur, interprète et universitaire, Felwine Sarr est né en 1972 à Niodior. Il co-organise chaque année les Ateliers de la Pensée à Dakar avec Achille Mbembé. Il vit à Saint-Louis au Sénégal.
Voici la réédition du premier roman d'une jeune femme de vingt-trois ans qui rappelle par la puissance de son écriture quelques grands noms de la littérature autochtone comme Tomson Highway, Scott Momaday. Naomi Fontaine rejoint les grandes voix humaines. "Kuessipan" est un livre bouleversant qui nous fait découvrir le quotidien sur une réserve innue. C'est avec la grâce et la justesse d'une langue éblouissante que Naomi Fontaine évoque cette réalité. "Kuessipan" : mot innu signifiant "à toi" ou "à ton tour" . Ce sont des lieux, des visages connus et aimés. Des chasseurs nomades. Des pêcheurs nostalgiques. Des portraits. Des vies autour de la baie qui reflète les choses de la Terre. Les lièvres. La banique. Les rituels. Les tambours en peau de caribou qui font danser les femmes. Des enfants qui grandissent. Des vieux qui regardent passer le temps. Des saumons à pêcher. Des épinettes. Des barrières visibles et invisibles. Des plaisirs éphémères. De l'alcool qui éclate les cervelles. Des souvenirs. Des voyages en train. Et surtout l'évidence que la vie est cet ensemble de morceaux à emboîter pour que naisse la symphonie.