Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
Surf. Une histoire de la glisse, de la première vague aux beach boys
Lemarié Jérémy
ARKHE
21,50 €
Épuisé
EAN :9782918682448
Surf trip, shaper, hang ten, tube, stoked : vous maîtrisez peut-être le vocabulaire du surf, mais saviez-vous que rien ne prédestinait le he'e nalu, une coutume ancestrale d'Hawaï, à devenir un phénomène d'ampleur mondiale ? De la découverte des îles du Pacifique par le capitaine Cook à l'annexion de l'archipel par les Etats-Unis, les obstacles à son ascension furent nombreux et souvent dramatiques : guerres fratricides, épidémies mortelles et missionnaires brutaux ont bien failli faire sombrer l'art de la glisse dans l'oubli, en même temps que la culture hawaïenne. Jérémy Lemarié retrace de manière inédite cette aventure extraordinaire, qui commence avec l'arrivée des premiers Polynésiens sur l'archipel et la naissance des premiers royaumes. Vous découvrirez que notre amour pour l'océan, le culte du corps, les rituels de baignade et l'art de chevaucher les déferlantes sont autant d'héritages issus de la culture insulaire. De Mark Twain à Jack London en passant par le Capitaine Cook et Duke Kahanamoku, jusqu'aux plages de Biarritz : une philosophie est née, avec ses légendes, ses héros, ses révolutions, et surtout, sa recherche éperdue de liberté. Le surf a enfin son histoire !
Résumé : Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi eu famille ou entre amis. Le chef Julien Lemarié, installé à Rennes et passionné par le Japon, propose dans ce livre une multitude d'associations de saveurs mettant en valeur les légumes rôtis, les viandes cuites ou crues émincées finement, les crustacés et les poissons frais laqués, marinés ou juste saisis. Afin de sublimer ses 46 recettes de donburi, le chef dévoile également les recettes de 38 condiments à préparer à la maison et qui font toute la différence : confiture d'algue, huiles parfumées, légumes fermentés, pickles, vinaigrettes. sauces, etc. Ce voyage au pays des produits locaux bretons inspirés par le Japon se complète avec des recettes de soupe et de dessert, mais aussi avec le portrait de producteurs d'algues, de boeuf Wagyu, de miso et de tofu.
Résumé : La situation de la France et du monde est inquiétante à de nombreux égards. Mais face à certaines réalités, l'indignation, si elle est justifiée, ne suffit pas. Ancien expert-comptable et ex-élu d'une ville moyenne de la région nantaise, l'auteur pose quelques questions simples : qui arrêtera cette folle machine, entrainée par un implacable engrenage financier, qui détruit nos sociétés occidentales ? Qui incitera nos contemporains à " se révolter " pour sauver la démocratie ? À défaut d'avoir toutes les réponses, Bernard Lemarié, " citoyen ordinaire ", apporte sa contribution à une nécessaire et urgente réflexion collective. Son but : exprimer publiquement ces étonnements et ces inquiétudes que nous sommes nombreux à ressentir - mais que nous préférons le plus souvent taire - devant la farce tragi-comique qui se joue quotidiennement sous nos yeux.
Ont participé à cet hommage : M. Benoît Eurin, président de l'Université Paris 7 - Denis-Diderot. M. Hans Magnus-Barstad, coordinateur du prix Holberg. Mme Kelly Oliver, professeur de philosophie, Université Vanderbilt, USA. Mme Alison Rice, professeur de littérature française, Université Notre-Dame, USA. Mme Carine Trevisan, maître de conférences en littérature, Université Paris 7 - Denis-Diderot. M. Jean-Claude Chevalier, professeur émérite, Université Paris VIII - Vincennes-St-Denis. Mme Marilia Aisenstein, membre titulaire et ancienne présidente de la Société psychanalytique de Paris. M. Pierre-Louis Fort, docteur ès-lettres, Université Paris 7 - Denis-Diderot. Mme Isabelle Rieusset-Lemarié, maître de conférences, Laboratoire CIM, Université Paris III - Sorbonne nouvelle. M. Guy Ducret, professeur de littérature comparée, Université Marc-Bloch, Strasbourg 2. Mme Sylvie Courtine-Denamy, docteur en philosophie, Centre d'histoire moderne et contemporaine des Juifs, EPHE.
Résumé : Le surf est plus qu'un sport nautique : c'est un état d'esprit. Associé à l'exotisme, à une attitude cool et libre, il fascine et attire. Le nombre de clubs et d'adeptes de surf se multiplie, et il est même devenu une discipline olympique. Face à cet essor et pour ne pas oublier son identité, il est essentiel de remonter aux origines du surf, à ses racines et à la philosophie qui se cache derrière cette pratique ancienne. Le surf est une quête de liberté. C'est la rencontre avec les éléments, le vent, les vagues ; c'est l'aventure, la recherche du vertige dans le contrôle, un voyage.
Ce livre se veut l'archéologie d'un mépris, celui de la femme et de la féminité, tel qu'il s'exprime en Europe depuis la haute Antiquité. Chose étonnante, aucune histoire de la misogynie n'avait jamais été publiée ni même écrite jusqu'à ce jour en France. Son sujet ne porte pas simplement sur la femme en tant que telle, mais sur le terrible constat qui s'impose quant aux regards péjoratifs portés sur les femmes et la féminité. Ces regards sont ceux des hommes, parfois intériorisés par des femmes; ils sont puissamment ancrés dans les mentalités par le langage, les théories, les images, les croyances et le droit. Ainsi, les vecteurs de la misogynie sont extrêmement divers: poètes, mythographes, artistes, médecins, philosophes, enseignants, médias, mais aussi hommes d'Eglise, politiques et juristes. Comme toute archéologie, ce livre définit un terrain de fouilles, l'Europe, et nous entraîne dans un voyage autour des textes, de l'antiquité au XXe siècle. On y découvre que la misogynie s'exprime au travers de thèmes transmis et ressassés de génération en génération, et profondément ancrés dans notre culture et dans notre vie quotidienne. Comment comprendre la misogynie? Procède-t-elle uniquement de cette culture enracinée au plus profond de nous? Est-elle partie intégrante de la masculinité? D'une virilité façonnée par le vieux modèle patriarcal? Le déclin de ce dernier serait-il susceptible d'entraîner la fin d'une misogynie que l'on pensait indétrônable? Telles sont les questions essentielles auxquelles ce livre, unique en son genre, tente de répondre de façon claire et accessible.
Quel est le rapport entre les Templiers et l'écologie, Robert le Bougre et le terrorisme, l'évêque de Worms et les sextoys ou encore Philippe le Bon et les drones ? A des siècles d'écart, les préoccupations des rois, de leurs chroniqueurs ou des grands savants s'avèrent étonnamment proches des nôtres. Violences religieuses, guerres, vagues migratoires, épidémies, place des femmes dans la société, écologie, famille, sexualité ou nouvelles technologies : ces sujets que l'on croit brûlants ne datent pas d'hier. Ce livre revisite le Moyen Age pour en faire entendre la résonance résolument actuelle et mettre en perspective les débats qui agitent nos sociétés.
Qu'ont en commun un sanglant tournoi de chevalerie France-Angleterre et la coupe du monde de football, le royaume oriental du prêtre Jean et la chasse aux aliens ? Tous font résonner l'histoire et notre actualité bouillonnante. De l'enfer de la lettre de motivation à notre obsession pour la fin du monde, en passant par les révoltes contre le pouvoir de la finance, l'écriture inclusive ou les crises écologiques, chaque facette de la modernité trouve ainsi son lointain écho médiéval. Défiant tous les clichés sur une période qui fait souvent l'objet de nombreux fantasmes, Actuel Moyen Age est de retour et offre ? avec un savant mélange d'humour et de science ? une plongée dans les profondeurs de notre histoire ébranlant nos certitudes... sur le monde d'aujourd'hui.
Sommes-nous devenus trop « sauvages » pour la vie à deux ? En deux générations, notre culture de la recherche d?une âme s?ur a radicalement changé. Nous choisissons désormais nos partenaires sans contraintes. Pourtant, le nombre de célibataires grimpe inexorablement dans le monde. Si les règles du jeu ont changé, hommes et femmes peuvent-ils encore s?entendre ?Cette enquête est le résultat de trois années d?investigation pour comprendre comment notre rapport à l?amour a évolué depuis l?époque de nos parents et de nos grands-parents. Lorsqu?ils nous parlent de leur histoire, tout paraît simple. Lorsqu?on interroge les gens autour de nous, tout semble compliqué?« Nos C?urs Sauvages réunit des centaines d?entretiens et décrypte les dernières avancées des sciences sociales avec un humour au vitriol. Alors que notre c?ur fait les montagnes russes à chaque rencontre, que le choix amoureux nous désoriente, comment réinventer les relations hommes-femmes ? »4e de couverture : Sommes-nous devenus trop « sauvages » pour la vie à deux ? En deux générations, notre culture de la recherche d?une âme s?ur a radicalement changé. Nous choisissons désormais nos partenaires sans contraintes. Pourtant, le nombre de célibataires grimpe inexorablement dans le monde. Si les règles du jeu ont changé, hommes et femmes peuvent-ils encore s?entendre ?Cette enquête est le résultat de trois années d?investigation pour comprendre comment notre rapport à l?amour a évolué depuis l?époque de nos parents et de nos grands-parents. Lorsqu?ils nous parlent de leur histoire, tout paraît simple. Lorsqu?on interroge les gens autour de nous, tout semble compliqué?« Nos C?urs Sauvages réunit des centaines d?entretiens et décrypte les dernières avancées des sciences sociales avec un humour au vitriol. Alors que notre c?ur fait les montagnes russes à chaque rencontre, que le choix amoureux nous désoriente, comment réinventer les relations hommes-femmes ? »