Atlas de la vigne et du vin

Comment reconnaître les expériences acquises par les travailleurs handicapés au cours de leur vie sociale et professionnelle? Comment leur signifier que, certes différents, ils peuvent être compétents? Comment agir pour que cette différence ne soit pas source d'exclusion sociale et professionnelle pour ces femmes et ces hommes? 24 ESAT (établissements et services d'aide par le travail) engagés dans un processus d'organisation apprenante dès 2002 ont initié une démarche innovante qui les a conduits à accompagner 500 travailleurs handicapés dans des parcours qualifiants au sein de différents métiers, en partenariat avec des entreprises privées. Au carrefour du secteur médico-social et de la formation des adultes, l'ouvrage rend compte de cette aventure humaine, sociale et collective à travers: - les récits d'expériences de l'ensemble des acteurs du projet; - l'exposé de la démarche méthodologique d'ingénierie sociale, conjuguant formation de l'encadrement et reconnaissance des acquis des travailleurs handicapés; - l'analyse des effets du projet, pour les usagers, l'encadrement et les établissements, qui se révèle comme une valeur ajoutée sociale. Intégrant les applications des lois 2002 de modernisation sociale (validation des acquis de l'expérience) et 2005 sur le handicap, et articulant reconnaissance des acquis et des compétences, l'ouvrage constitue une source d'idées pour alimenter l'imaginaire et la réflexion non seulement des établissements du médico-social en cours de transformation mais aussi des entreprises et des territoires. Biographie de l'auteur Patrice Leguy, docteur en sciences de l'éducation, est chef de projet au département de formation supérieure à l'Institut de travail social de Tours. Chercheur et membre de la jeune équipe Dynadiv "Dynamique et enjeux de la diversité: culture, langue, formation", il enseigne à l'université de Tours en master Ingénierie de la formation.

Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi Le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. A la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler !

A l’image de sa couverture, ce numéro de varia rassemble des articles traitant de la parole dans tous ses éclats. Malédictions féminines, récits visionnaires, chants contestataires, légendes et contes nous transportent de la Macédoine au Brésil en passant par la Creuse, la Kabylie, Bobo-Dioulasso, Djibouti et la Tanzanie. A partir de ce florilège, les auteurs nous invitent à questionner la capacité des arts de la parole à activer la mémoire, mais aussi à susciter l’action, voire à transformer le monde.

L'Angle est le nom d'un lieu-dit d'altitude de la commune du Mont-Dore, en Auvergne. Ce bout de terre a été acquis en 1932 par Blaise Legay (1897-1972) et son épouse Anaïs. Le buron qui s'y trouvait à l'origine est devenu une ferme-auberge, aujourd'hui tenue par Virginie et Alexandra, leurs arrière-petites-filles, et les parents de celles-ci, Jean-François et Maryse. Le livre s'ouvre par un document rare : le carnet de Blaise, qu'il a titré Souvenirs et récits de mes pèlerinages à Vassivière. Rare, ce carnet l'est par sa richesse documentaire, sa force littéraire et l'étendue de la période sur laquelle il court : plus d'un demi-siècle, de 1915 à 1967. Coutumière des lieux, l'historienne Corinne Legoy, disciple d'Alain Corbin, a recueilli entre 2016 et 2019 les paroles des descendants de Blaise qui témoignent de leur passé et de leur quotidien, de leurs rêves et de leurs fatigues. Ainsi se tisse l'histoire du monde de l'Angle. Ainsi s'entendent des vies paysannes, souvent méconnues, oubliées ou tues. Deux " films sonores " (50' chacun, 2020) accompagnent et prolongent le livre, Aux quatre coins de l'Angle et Dans les pas de Blaise et des sangliers. Une autre manière ? par l'ouïe, un sens guère sollicité pour " voir " ? d'appréhender le monde de l'Angle, ses gens et ses bêtes, ses bâtiments et ses machines, ses entours enneigés et venteux. Le réalisateur Philippe Busser fait oeuvre pionnière avec ces saisissantes créations sonores au service d'un livre. On y entend les comédiens Monique Brun et Olivier Perrier lire des extraits du carnet de Blaise. Une clé USB est encartée dans le premier rabat du livre.