Le père de famille et le docteur

Vue d'en haut, la Grèce éternelle acquiert une nouvelle dimension. Débarrassés de contingences terrestres, les marbres antiques, les théâtres, les temples, les colonnes dressées vers le ciel célèbrent comme jadis les dieux de l'Olympe et les héros d'Homère. Mais les paysages antiques ne cachent pas pour autant la Grèce moderne que Yann Arthus-Bertrand a traquée dans les plantations d'oliviers, le long des côtes et des ports, dans les villes et les villages. La preuve magistrale que la pérennité d'un pays, c'est la coïncidence de sa géographie, de son histoire et de ses mythes. Berceau des jeux Olympiques de l'Antiquité, la Grèce accueille les Jeux de 2004. une nouvelle preuve de l'éternité de ce pays. Quatrième de couverture Vue d'en haut la Grèce éternelle par ailleurs si photographiée acquiert une nouvelle dimension. Débarrassés des contingences terrestres, les marbres antiques, les théâtres les temples, les colonnes dressées vers le ciel y célèbrent comme jadis les dieux de l'Olympe et les héros d'Homère. Mais les paysages antiques ne cachent pas pour autant la Grèce moderne que Yann Arthus-Bertrand a traquée dans les plantations d'oliviers le long des côtes et des ports, dans les villes et les villages. La preuve magistrale que l'éternité d'un pays, c'est la coïncidence de sa géographie, de son histoire et de ses mythes. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

On ne présente plus Louis Pasteur (1822-1895) tant sa renommée est universelle, sa mise au point de la vaccination contre la rage connue de tous, comme ses traits de vieux savant à barbe blanche. On en oublierait presque qu'il fut un expérimentateur génial, un physicien, un chimiste, un biologiste avant la lettre; et qu'il s'est penché sur les grands désordres de son temps pour leur trouver des solutions pratiques. Cristallographie, étude des fermentations, traque des microbes, pasteurisation, éradication des maladies infectieuses de la poule, du porc, du mouton ou du ver à soie, hygiène, asepsie... rien n'a résisté à son intuition, à sa curiosité toujours en éveil, à son opiniâtreté, à sa volonté de comprendre, tout au long d'une vie exclusivement et passionnément consacrée à la science. Biographie: Janine Trotereau est journaliste et historienne, auteur d'ouvrages relevant de l'histoire (La France en 1000 photos, Solar; La Fontaine, Tana); de l'architecture (La Turquie vue d'en haut, La Martinière; La Vie rêvée à Paris, Solar); du tourisme et de la gastronomie (La Bretagne, Minerva); des traditions populaires (Symboles et pratiques rituelles dans la maison paysanne traditionnelle, Berger-Levrault).

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