Le grand livre de cuisine méditerranéenne. Les 123 meilleures recettes méditerranéennes délicieuses

Parfois, il semble que seule une infirmier(ère) peut apporter des informations techniques qu'une personne ordinaire peut comprendre. La série de livres Infirmière Florence® fournit des informations médicales de haute qualité que même un enfant peut saisir. En initiant les jeunes enfants à la terminologie correcte et aux concepts scientifiques dès leur plus jeune âge, nous pouvons aider à augmenter le niveau de littératie en santé de nos enfants ainsi qu'à les préparer à des cours et à des emplois en sciences, technologie, ingénierie et mathématiques. Nous avons besoin de plus de scientifiques et j'espère que de nombreux enfants apprécieront cette série de livres et envisageront un travail impliquant la science.

Résumé : Tagliatelles de carotte & ricotta, choux farcis façon kefta, pissaladière... la cuisine de Lou est un doux mélange de légumes colorés, d'herbes aromatiques et d'épices, une cuisine chaleureuse, ultra-gourmande et de partage, qui réveille les papilles et les pupilles et ensoleille vos assiettes. Savourez-la à travers 80 recettes méditerranéennes simples, à partager en famille ou entre amis.

Alimentation cétogène et vie active : 123 recettes variées et délicieuses pour passer facilement à une alimentation pauvre en glucides et perdre du poids sans difficulté tout en vous faisant plaisir - Avec des informations nutritionnelles, une introduction à l'alimentation cétogène et un plan de menus détaillé pour 2 semaines Compter les calories, produits allégés, se coucher sans dîner - vous avez déjà eu recours à toutes sortes de stratégies et pourtant, rien n'a changé sur la balance ? Vous ne souhaitez rien de plus que de perdre enfin du poids à long terme, sans stress et sans frustration ? Et pour un succès durable, mieux vaut se faire plaisir plutôt que de se priver ? Alors, procurez-vous ce livre de recettes, privez votre corps de glucides et vous serez étonné de voir les kilos fondre bientôt ! En effet, l'alimentation cétogène se sert astucieusement des mécanismes de l'organisme pour réduire le poids tout en offrant un maximum de saveur. Le principe est simple : si votre corps ne reçoit qu'une quantité minimale de glucides, il puise finalement dans les réserves de graisse stockées pour produire de l'énergie - et voilà, les petits bourrelets indésirables fondent. Et le meilleur dans tout cela : à part les glucides, vous ne devez renoncer à rien mais vous pouvez vous régaler à coeur joie de délices riches en graisses et en protéines. De la viande savoureuse aux salades croquantes en passant par des gratins consistants ou encore par des douceurs gourmandes - tout est permis et il y a vraiment beaucoup un grand choix pour tous les goûts. Ce livre vous explique de manière claire et concise comment fonctionne exactement l'alimentation cétogène, à quoi vous devez faire attention et comment profiter au maximum de ce principe. Explorez une variété inégalée d'idées cétogènes optimisées pour le petit-déjeuner, les plats principaux, les en-cas, les desserts, les pâtisseries, les milk-shakes et bien plus encore et découvrez à quel point perdre du poids peut être séduisant. Grâce aux recettes simples avec des instructions pas à pas faciles à suivre, les délices sont prêts en un clin d'oeil et conviennent même aux cuisiniers inexpérimentés. La puissance des protéines au petit-déjeuner : avec le porridge aux mûres, les oeufs au plat avec de l'avocat, les crêpes ou les muffins au bacon et aux oeufs, vous démarrez du bon pied le matin. Plats principaux légers ou consistants : à midi, offrez-vous des wraps à la salade fraîche avec des radis et du jambon de dinde ou un copieux burger gaucho au pesto et le soir, mangez à satiété un rumsteck à la roquette et aux tomates, un filet de poisson aux courgettes ou des brocolis au gratin. Snacks, boissons & shakes : mini frittata au fromage, bombes au chocolat, milk-shake à la fraise ou encore du café Bulletproof garantissent un délicieux coup de fouet énergétique entre les repas. Desserts et pâtisseries : régalez-vous avec des délices sucrés comme le pudding au chia à la vanille et la mousse à la stracciatella ou préparez au four un gâteau aux carottes juteux, des muffins au fromage frais fourrés ou un pain frais aux céréales et aux protéines. Grâce aux recettes sélectionnées dans ce livre de cuisine, perdre du poids devient un plaisir gourmand et changer durablement d'alimentation devient enfin un jeu d'enfant. Il est encore plus facile de commencer avec le plan alimentaire de 2 semaines soigneusement élaboré qui vous montre avec beaucoup de variété et de goût comment une réduction de poids gourmande fonctionne sans problème, même dans une vie active souvent stressante. Procurez-vous dès maintenant votre coach diététique personnel et réjouissez-vous de pouvoir bientôt impressionner vos amis, votre famille et vos collègues avec une belle silhouette mince !

Résumé : Tomate, coriandre, burrata, aubergine, huile d'olive, miel, grenade, basilic, agneau... La cuisine de Lou s'imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de la tatin de légumes d'été, en passant par la salade colorée de quinoa feta-grenade-basilic, le tajine d'agneau aux pruneaux ou encore la brioche perdue à l'huile d'olive... Au menu, la méditerranée en salé et en sucré, sur le pouce ou à partager !