Les métiers de l'hôtellerie-restauration. 3ème édition

Le bac STG (sciences et technologies de la gestion), venu remplacer le bac STT (sciences et technologies tertiaires), vise à faciliter la poursuite d'études dans le supérieur. Les filières courtes restent particulièrement bien adaptées au cursus de ces bacheliers. Il existe ainsi une multitude de BTS et DUT tertiaires dont les spécialités sont très appréciées des employeurs : gestion administrative et commerciale, carrières juridiques, gestion logistique et transport... La fac propose elle aussi une grande variété de filières professionnelles en relation directe avec le marché de l'emploi : licences professionnelles, IUP, etc. Enfin, certaines écoles spécialisées vous ouvriront leurs portes, notamment si vous vous dirigez vers la vente, la distribution ou le secrétariat. Vous trouverez dans ce guide tous les éléments pour déterminer votre projet professionnel et bien choisir votre formation. Seules conditions pour réussir : un bon dossier scolaire et une forte dose de motivation !

Interdépendants, les secteurs de l'urbanisme et de l'architecture ont pour vocation l organisation de notre cadre de vie et obéissent à des règles très précises: respect de l environnement, conformité au plan d occupation des sols...Si vous êtes tenté par l univers de la construction, vous aurez le choix entre une multitude de métiers: architecte, domoticien, urbaniste... Certains sont accessibles avec DUT, d autres requièrent des formations plus longues: diplômes universitaires, écoles d ingénieurs. Ce guide vous présente tout ce qu il faut savoir pour entreprendre une carrière dans l urbanisme et l architecture. Les témoignages et les conseils de professionnels vous prouveront que ces métiers présentent des perspectives d évolution rapides pour les plus motivés.

100 métiers qui ne connaissent pas la crise a pour objectif de montrer qu"en dépit de la crise économique, certains secteurs d'activités s'en sortent, et même plutôt bien. Ainsi, ce guide propose de vous présenter cent métiers issus de sept secteurs encore porteurs aujourd'hui: le commerce et la vente (des recrutements par milliers maintenus en 2009), la culture (un remède à la crise pour beaucoup de Français), le développement durable (secteur incontournable de nos jours), l" enseignement, la grande distribution, l'hôtellerie-restauration (à la recherche de 60 000 personnes), et la santé et le paramédical.Pour chaque secteur, vous trouverez une sélection de quelques métiers représentatifs ainsi que le détail des missions de ces professionnels, les parcours à emprunter pour se former et les rémunérations nettes mensuelles.

Le recrutement de la fonction publique attire chaque année davantage de candidats. Répartis sur la France entière, les concours concernent tous les niveaux de diplômes et donnent accès à des postes variés: infirmier, bibliothécaire, inspecteur des douanes, agent technique, éducateur et bien d'autres encore... Si vous vous destinez à la fonction publique, mieux vaut partir bien informé. Entièrement consacré aux concours externes, ce guide constituera pour vous un allié précieux. Ce guide est le plus complet et le plus détaillé sur le sujet. Vous y trouverez: Une présentation générale de la fonction publique et de son fonctionnement (les conditions d'accès, les modalités d'inscription aux concours, le déroulement des épreuves...). De nombreux conseils pour préparer les épreuves. Tous les postes à pourvoir, dans les différentes filières (fonction publique d'Etat, territoriale, européenne, hospitalière, de la Ville de Paris) et selon les catégories (A, B ou C). Pour chaque concours, la description des métiers, la rémunération, le contenu détaillé des épreuves, etc. Un carnet d'adresses complet avec les coordonnées et les sites Internet des organismes publics, des CDG, des CNFPT, des IUFM... Un index des métiers pour faciliter votre recherche.