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Le bon choix au supermarché
Goncalves Pascal
THIERRY SOUCCAR
18,90 €
Épuisé
EAN :9782365498739
Faites enfin les bons choix pour votre santé... sans passer des heures à décoder les étiquettes ! Devant les rayons du supermarché, qui n'a jamais hésité entre deux produits aux promesses alléchantes ? Allégé, riche en fibres, sans sucre ajouté, bio... Comment savoir ce qui est réellement bon pour vous et votre famille ? Ce guide unique en son genre vous aide à repérer les produits de meilleure qualité, éviter les pièges du marketing alimentaire et protéger votre santé au quotidien. Elaboré par 8 experts en nutrition, il passe au crible des milliers de produits du commerce et sélectionne pour chaque catégorie les meilleurs... et les pires. Vous apprendrez ce qu'il faut vraiment regarder dans une liste d'ingrédients, les critères qui font la différence, et les marques qui jouent (ou pas) le jeu de la qualité. Simple, fiable et pratique, Le Bon Choix au supermarché vous accompagne dans vos courses et vous aide à manger mieux sans bouleverser votre quotidien. Un livre indispensable pour reprendre le pouvoir sur votre assiette - et sur votre santé. Parmi les révélations de ce guide : - Le skyr : autant de protéines qu'un petit-suisse... mais 2 fois plus cher ! - L'ajout de vitamines ? Presque toujours un signe d'aliment ultra-transformé. - Un lait d'amande bio avec seulement 3 % d'amandes... et 97 % d'illusion : eau, amidon de riz, arômes... - Bonne nouvelle : on trouve enfin du chorizo sans nitrites ! Les auteurs ? Les diététiciennes-nutritionnistes et journalistes scientifiques de LaNutrition, sous la direction du Dr Pascal Goncalves, alias Dr Food. Un guide d'achat rédigé dans l'indépendance la plus absolue.
Roquet Pascal ; Gonçalves Maria José ; Roger Lucie
Les conceptions du temps expriment les convictions les plus profondes de toute époque et de tout culture. Cet ouvrage est centré sur les temporalités sociales articulées aux temporalités individuelles et sur les interactions qui se tissent entre ces temporalités. L'intention est d'organiser une diversité de points de vue d'auteurs soutenus par le paradigme de la complexité. Le contenu des articles conduit à discuter des temporalités éducatives et formatives.
PROLOGUEJe maîtrise l'art de m'extraire de moi-mêmeJe n'ai plus honteJe ne suis plus fautiveJe ne pense plusJe ne juge rienJe n'en veux à personneJ'ai acquis sous les coupsUne forceJe comprends que des choses se passent autour de moiJe sais que l'on réclame moins de cris Je sais que celui qui crieHurle aux autres de se tairePour qu'il accomplisseSa tâcheCelle de punirCette tâcheDont il se serait bien passéCette tâcheQue le ciel lui impose alors qu'il désirait autre chose
Résumé : Le droit de l'Eglise est une réalité informée en amont par la théologie de l'Eglise mais également en aval par la pratique pastorale qu'il veut servir pour le bien des âmes. C'est dans cette optique que la Faculté de droit canonique de l'Institut catholique de Paris édite ces "vademecum" pour accompagner les pasteurs, et tous ceux qui leur apportent leur aide, pour aider à la conduite du peuple de Dieu. Aujourd'hui, l'Eglise catholique accueille avec joie de plus en plus de catéchumènes adultes. Leur vie est quelquefois marquée par tel ou tel événement ou situation qu'il convient d'accompagner au mieux pour permettre un discernement de qualité qui respecte la liberté de chacun, tant le catéchumène que l'Eglise, dans le chemin parcouru ensemble. A travers les différentes contributions de cet ouvrage, expériences de terrain, pastorale diocésaine et apport du droit de l'Eglise se conjuguent pour le service de tous. Catéchuménat et droit de l'Eglise S. Exc. Monseigneur Renauld de Dinechin Catéchuménat, catéchumène et liberté de conscience Abbé Philippe GREINER Le statut canonique du catéchumène et l'intérêt du pré-catéchuménat dans l'Eglise R. P. Laurent TOURNIER, c. i. m Critères canoniques et pastoraux pour l'admission au catéchuménat Madame Catherine Chevalier Le catéchumène en prise avec différentes situations matrimoniales : état des lieux. Abbé Cédric BURGUN La résolutions canoniques de situations matrimoniales complexes dans le cadre du catéchuménat. R. P. Bruno GONCALVES c. o. Sous la direction de Bruno Gonçalves c. o. et laurent Tournier c. j. m.
La chirurgie, c'est souvent la dernière chance de vaincre définitivement l'obésité. Mais ce chemin est risqué et truffé d'embûches. Ce guide va vous aider à prendre les bonnes décisions avant et après l'opération pour que cette expérience marque un tournant positif dans votre vie. Les auteurs, deux diététiciennes-nutritionnistes spécialistes de l'obésité et de la chirurgie bariatrique, répondent à toutes vos questions : La chirurgie est-elle faite pour moi ? Pourquoi choisir une procédure plus qu'une autre ? Quelle perte de poids espérer ? Comment me préparer à l'opération ? Que se passe-t-il le jour J ? Quels sont les risques ? Comment réduire les complications et les effets secondaires ? Les erreurs alimentaires peuvent freiner la perte de poids et mettre votre santé en danger. Evitez-les en suivant le programme diététique exposé dans ce livre. Vous saurez précisément : Les 8 règles alimentaires à respecter : Quelles quantités manger, à quel rythme et sous quelle forme : Les meilleures sources de protéines, vitamines, minéraux pour éviter les carences : Comment choisir des glucides bons pour la santé et la ligne : Les deux huiles qui favorisent la santé cardiovasculaire et ne font pas grossir. Avec 50 recettes simples et savoureuses ! Ne passez pas à côté d'une information cruciale qui peut vous conduire au poids que vous désirez !
Ce livre est le guide de nutrition des sportifs qui veulent passer au paléo. L'alimentation paléolithique, celle des chasseurs-cueilleurs, est optimale pour la ligne, la santé et la performance car c'est celle que l'espèce humaine a connue durant la quasi-totalité de l'évolution. Julien Venesson vous explique comment renouer avec l'alimentation de nos ancêtres et propose des programmes de nutrition paléo personnalisés, adaptés à votre sport et à votre métabolisme. Vous pratiquez un sport de force ? Le paléo va vous faire franchir les paliers sur lesquels vous butiez. Vous allez prendre de la masse musculaire, gagner en force, mais aussi maximiser la perte de graisse ou sécher. Vous pratiquez un sport d'endurance ? Le paléo est le régime idéal pour repousser la survenue du " mur " et exploser vos performances, en améliorant l'utilisation des graisses. Vous saurez ce qu'il faut manger, à quel moment et en quelle quantité pour fournir au corps suffisamment d'énergie pendant l'effort, sans troubles digestifs. Vous apprendrez aussi comment reconstituer les stocks de glycogène après l'effort. Vous découvrirez notamment : que manger paléo ça n'est pas manger que de la viande ; que les céréales peuvent être néfastes et ruiner vos capacités physiques ; que l'on peut manger paléo tout en étant végétarien ; qu'en endurance, boire avant d'avoir soif est une erreur ; que les compléments alimentaires ne sont pas incompatibles avec le paléo mais que seuls quelques-uns sont dignes d'intérêt.
Berceli David ; Gurret Jean-Michel ; Wauthier-Frey
Cet ouvrage présente une méthode simple de récupération après un stress intense, qui va vous surprendre. Elle se base sur une observation : les mammifères récupèrent d'une agression en tremblant le temps nécessaire à évacuer toute tension. Cette méthode novatrice de libération des traumas baptisée TRE (Trauma Releasing Exercices), nous l'avons découverte lors d'une conférence internationale à Bruxelles et nous avons été surpris de ressentir un bien-être immédiat accompagné d'une grande sérénité. Nous encourageons chaque personne à tenter cette expérience très simple sur une période de quelques semaines afin d'en ressentir pleinement les bénéfices. Les personnes exposées régulièrement à des situations difficiles ou témoins de traumatismes, tel que le personnel soignant, accumulent jour après jour des tensions sans forcément en prendre conscience. Elles tireront un grand bénéfice des quelques minutes quotidiennes consacrées à la mise en pratique des exercices TRE. Les thérapeutes spécialisés dans le stress post-traumatique trouveront ici un outil efficace pour libérer physiquement le corps de son stress en complément des techniques énergétiques qui, elles, s'adressent prioritairement au cerveau émotionnel.
Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport eux-mêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive.S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l'entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération.Découvrez:- Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la « pasta-party » est-elle incontournable?)- Comment jouer sur l'index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps - Comment s'hydrater en fonction de la température extérieure- Que prendre lors des ravitaillements- Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus fréquents: troubles digestifs, tendinites, crampesBONUS- Des menus types pour une semaine d'entraînement avec 60 recettes saines et savoureuses- Un plan alimentaire pour la semaine de pré-compétition- Le top 5 des rations de récupération- 30 boissons de l'effort au banc d'essai