
Petite bibliothèque du gourmand
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les "faiseurs", et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !
| Nombre de pages | 289 |
|---|---|
| Date de parution | 16/10/2013 |
| Poids | 199g |
| Largeur | 108mm |
| SKU: | 9782081289505 |
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| EAN | 9782081289505 |
|---|---|
| Titre | Petite bibliothèque du gourmand |
| Auteur | Le Bihan Sylvie ; Gagnaire Pierre |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 108 |
| Poids | 199 |
| Date de parution | 20131016 |
| Nombre de pages | 289,00 € |





