
La Méditerranée les pieds dans l'eau. Récits de voyages et recettes gourmandes
De la Grèce à la Toscane, de Monaco à Alger, des Pouilles à la Corse, de Carthage à Alexandrie, Pierre Bignami et William Navarrete sillonnent la Méditerranée. Explorateurs de cuisine, ils se font chroniqueurs. Sauvetage, naufrage, quête des origines et autres péripéties ponctuent ce voyage heureux, généreux et ensoleillé. Avec humour, ils nous proposent un itinéraire pour le plaisir de la gastronomie, où la littérature et l'histoire sont au rendez-vous. Chaque étape se termine par une recette donnant envie de s'initier à des saveurs nouvelles. 'La Méditerranée, les pieds dans l'eau' s'inscrit dans la continuité du 'Tour du monde en 80 saveurs' et du 'Tour de France des cuisines du monde', parus aux éditions Emmanuelle Collas.
| Nombre de pages | 315 |
|---|---|
| Date de parution | 02/05/2025 |
| Poids | 280g |
| Largeur | 130mm |
| SKU: | 9782487817104 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782487817104 |
|---|---|
| ISBN | 2487817100 |
| Auteur | Bignami Pierre ; Navarrete William |
| Editeur | COLLAS |
| Largeur | 130 |
| Date de parution | 20250502 |
| Nombre de pages | 315,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Des étoiles et des hommes. Le fil rouge du Big Bang à la vie
Bignami Giovanni Fabrizio ; Freund ChristelleDe quoi avons-nous le plus peur? De croire que nous sommes seuls dans l?univers?ou bien de penser qu?il existe quelqu?un d?autre, ailleurs? Cette question, l?humanité se la pose depuis qu?elle contemple le ciel étoilé. Mais depuis quelques décennies, nous sommes passés de l?imagination à l?action. Ce livre raconte l?histoire des explorations menées jusqu?à aujourd?hui, et leurs résultats, souvent étonnants, qui nous encouragent à poursuivre les recherches dans le cosmos. Savez-vous par exemple qu?il tombe sur Terre chaque année plusieurs morceaux de Mars? Et que l?on a trouvé dans la queue d?une comète un de nos acides aminés? Nous sommes sur le point de faire des découvertes fondamentales, qui non seulement vont nous dévoiler notre histoire, mais également éclairer l?autre grande énigme: comment est née la vie sur Terre? Traduit de l?Italien.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,00 € -

Explorer l'espace pour remonter le temps
Bignami Giovanni Fabrizio ; Chevallier DelphineL'exploration spatiale a commencé le 25 mai 1961, lorsque le président Kennedy a lancé un défi à sa nation : envoyer un homme sur la Lune et le ramener sain et sauf sur Terre. Ce succès, en moins d'une décennie, fait date dans l'histoire... Ce livre raconte l'histoire des missions scientifiques d'exploration spatiale qui n'ont cessé depuis : Giotto à la rencontre de la comète de Halley, Galileo à la découverte des lunes de Jupiter, Cassini pour explorer le système de Saturne, Bepi Colombo qui va être lancé vers Mercure, BeppoSAX et RossiXTE pour voir le ciel aux rayons X. Cette extraordinaire aventure n'en est qu'à ses débuts ; un seul but : remonter le temps de l'Univers. Pour mieux comprendre comment se sont constitués notre système solaire, notre planète et la vie sur Terre.ÉPUISÉVOIR PRODUIT33,66 € -

Le tour du monde en 80 saveurs. Récits de voyage et recettes gourmandes
Navarrete William ; Bignami PierreRésumé : Comment réinventer le voyage de Phileas Fogg imaginé par Jules Verne sinon par ce voyage gastronomique au long cours ? Odyssée gourmande aux escales improbables, aventureuses et drôles, Le Tour du monde en 8o saveurs est une invitation à la découverte des couleurs, des goûts et des odeurs. Explorateurs de cuisine, William Navarrete et Pierre Bignami se font chroniqueurs d'ici et d'ailleurs. Complices, curieux et vagabonds, ils nous racontent anecdotes et souvenirs cumulés en trente ans autour du monde et nous proposent un itinéraire pour le plaisir de la gastronomie, où la littérature et l'Histoire sont au rendez-vous. Un voyage heureux et généreux dont chaque étape se termine par une recette donnant envie de s'initier à des saveurs nouvelles.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,00 € -

Le tour de France des cuisines du monde. Récits de voyage et recettes gourmandes
Navarrete William ; Bignami PierreRésumé : LE LIVRE Après Le Tour du monde en 80 saveurs, comment réinventer Le Tour de France par deux enfants, ce manuel scolaire qui fut l'un des best-seller de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, sinon en imaginant un voyage littéraire et gastronomique qui raconterait la France à partir de sa cuisine ? De tout temps, les voyageurs et les immigrés ont tenu à emporter avec eux des denrées, des ustensiles et un savoir-faire pour continuer à faire vivre les vieilles recettes familiales. Odyssée gourmande aux escales françaises, nourrie d'anecdotes généreuses et drôles, Le Tour de France de Pierre Bignami et de William Navarrete est une invitation à la découverture des cuisines du monde qui modifient parfois la cuisine du terroir.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,00 €
Du même éditeur
-
L'aurore
Demirtas Selahattin ; Lapeyre de Cabanes JulienRésumé : L'Aurore de Selahattin Demirta?, c'est le cri de la part éclairée d'un pays. Ce livre, écrit en prison, est en train de devenir un cri de ralliement et d'espoir. Des histoires kurdes dédiées " à toutes les femmes qui ont été assassinées et qui ont été victimes de la violence ". L'auteur aurait pu nous livrer un récit pesant sur les crimes d'honneur, le travail des enfants, l'exil ou la guerre, dans la Turquie et la Syrie contemporaines ; bien au contraire : il lui donne un ton drôle et irrésistiblement tendre. Subversif et obsédant aussi. L'AUTEUR Principal opposant au président Erdogan, seule voix progressiste de Turquie, Selahattin Demirtas est actuellement incarcéré depuis le 4 novembre 2016 dans la prison de type F, réservée aux prisonniers politiques, d'Edirne. Kurde de Turquie, avocat de formation, il est le leader charismatique du HDP (Parti démocratique des peuples), dont il fut le co-président et député jusqu'en février 2018. C'est lui qui a mené le HDP vers la victoire contre Erdogan en juin 2015. Ce parti d'opposition pro-kurde est le troisième du pays, le plus progressiste du Proche-Orient, ancré à gauche, défenseur de la minorité kurde et abordant les questions féministes ou LGBT. Selahattin Demirtas a été emprisonné après la levée d'immunité des députés du HDP par le président Erdogan dans le cadre des purges qui ont suivi le putsch manqué de 2016. Il est accusé de diriger une organisation terroriste, d'incitation à la haine et à la révolte, d'apologie de crime et des criminels... Il risque une peine de prison de 142 ans.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,00 € -
Et boire ma vie jusqu'à l'oubli
Galliègue CathyRésumé : Betty s'efforce de vivre mais, à la nuit tombée, elle se cache et boit pour oublier la mort de son mari, Simon, et pour se souvenir de sa mère. Elle s'abrutit et s'effondre. Dans sa quête de la vérité, les images reviennent peu à peu. Des clichés tendres de l'enfance, une mère trop belle pour être vraie, des souliers rouges... et cette question lancinante : " Elle est où, maman ? " Cathy Galliègue aborde dans Et boire ma vie jusqu'à l'oubli un sujet tabou, celui de l'alcoolisme féminin, et nous offre un roman sans filtre sur la mémoire et le deuil, un diamant brut plein d'humanité et d'espoir. Après une carrière dans l'industrie pharmaceutique en France, elle est partie vivre en Guyane, où elle a animé pendant un saison une émission quotidienne littéraire sur la chaîne Guyane1ère et où elle se consacre désormais à l'écriture. Son premier roman, La nuit, je mens (Albin Michel, 2017), a remporté un succès d'estime, il est sélectionné pour le Prix Senghor 2018. Et boire ma vie jusqu'à l'oubli est son deuxième roman.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,00 € -
Furie
Plebanek Grazyna ; Bocianowski CécileRésumé : Originaire de Kinshasa, Alia a cinq ans quand elle arrive à Bruxelles. La ville lui est étrangère, les enfants avec qui elle joue sont blancs. Son père l'initie à la boxe, qui devient pour elle le moyen de réprimer sa colère contre un monde hostile. Se cherchant une nouvelle famille, Alia finit par entrer dans la police. Elle devra alors sans répit prouver sa légitimité. Pour s'intégrer, jusqu'où sera-t-elle prête à aller ? Avec ce roman puissant et attachant, porté par de magnifiques voix de femmes, Grazyna Plebanek nous parle de la spirale de la violence, dans l'univers familial et face aux dangers portés par l'Histoire. Elle dresse ainsi un authentique portrait de l'immigration.ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,00 € -
Lettres à Taranta-Babu
Hikmet Nâzim ; Muhdine TimourRésumé : Cet ouvrage paru en 1935, dont seuls quelques extraits ont été publiés en 1936 dans la revue littéraire Commune dirigée par Aragon, était resté inédit en France. Prenant la forme de treize lettres adressées de Rome à Addis-Abeba par un jeune Ethiopien à sa femme, Taranta-Babu, au moment où Mussolini s'apprête à fondre sur l'Afrique, ce texte en vers libres se lit comme un roman d'amour. Le poète y dénonce les défis de l'Histoire et affirme sa vision internationaliste et déjà tiers-mondiste. Plus universel que jamais, il construit ici un lien puissant, instantané, entre les époques.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,00 €
De la même catégorie
-
Le phare, voyage immobile
Rumiz Paolo ; Vierne Béatrice4e de couverture : De tous ses voyages, Paolo Rumiz nous raconte ici le plus étonnant : son premier voyage immobile. Isolé dans un phare perché sur un minuscule rocher quelque part dans la Méditerranée, avec pour seuls compagnons les gardiens. Loin de tout mais curieusement aussi au centre de tout. Un nouvel univers où plus rien ne ressemble à ce qu'il connaît, où même les étoiles semblent ne pas être à leur place. Un récit prenant, inoubliable, et un fabuleux livre de mer.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,60 € -
La vie que j'ai voulue
Franceschi PatriceDu Congo à l'Amazonie et de la mer de Chine à la Nouvelle-Guinée, Patrice Franceschi nous fait le récit de ses innombrables aventures. Il a partagé la vie des Pygmées, des Indiens, des Papous, été le premier aviateur à accomplir le tour du monde en U.L.M., et suivi le Nil de sa source à la mer. Il nous raconte aussi la part de sa vie consacrée aux missions humanitaires, de la Somalie au Kurdistan, et dévoile l'intensité de ses années passées au côté de la résistance afghane combattant l'armée soviétique.Corse né en décembre 1954, Patrice Franceschi partage sa vie entre écriture et aventure. Ses récits, romans, poésies, essais, sont inséparables de ses engagements et d'une existence libre et tumultueuse où il tente " d'épuiser le champ du possible ". Il est aussi marin et capitaine du trois-mâts d'exploration La Boudeuse." Pour ceux qui veulent réaliser leurs rêves "MarianneÉPUISÉVOIR PRODUIT39,00 € -
Oeuvres
Bouvier Nicolas ; Jordis Christine ; Bouvier ElianÉcrivain-voyageur, philosophe du voyage, photographe, iconographe : toutes ces différentes facettes de Nicolas Bouvier (1929-1998) sont mises en valeur dans ce volume Quarto. Au sommaire : L'Usage du monde (avec les 48 dessins de Thierry Vernet et une retranscription inédite des émissions sur l'Inde enregistrées par Bouvier) ; Chronique japonaise (complétée par ses carnets de voyage : Le Vide et le Plein) ; Le Poisson-scorpion ; Voyage dans les Lowlands ; Journal d'Aran et d'autres lieux ; Le Dehors et le Dedans ; L'Art populaire en Suisse (extraits) ; La Guerre à huit ans et autres textes ; Petite morale portative. De nombreux dossiers et documents, les cartes routières de Bouvier, des photographies de Bouvier (la plupart inédites), complètent ce volume.ÉPUISÉVOIR PRODUIT34,50 € -
Désir d'Italie. Edition revue et augmentée
Schifano Jean-NoëlDe Milan à Naples, à Palerme, du regard des femmes les plus troublantes aux secrets des artistes les plus jaloux de leurs ténèbres, de la guérilla économique des industriels aux crimes des mafieux, d'Alberto Savinio au Caravage, de Ferdiando Camon à Elsa Morante, d'Alberto Moravia à Francesco Rosi, de Leonardo Sciascia au condottiere Gianni Agnelli, de Giorgio De Chirico à Umberto Eco, croquis pris sur le vif, études lentement mûries, conversations passionnées dessinent, dans les miroirs que l'auteur promène tout au long de ces feuillets de route, un parcours initiatique et baroque à travers l'Italie d'aujourd'hui.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,00 €








