Où vas-tu, Petite Souris ?

La Seconde Guerre mondiale n'est pas un événement comme un autre. Sur la condamnation du nazisme s'est édifié a contrario le système de valeurs qui forme notre horizon moral: droits de l'Homme, liberté, démocratie, pluralisme... C'est par elles que la France et l'Allemagne ont pu mettre un terme à des siècles de conflit et construire ensemble une Europe pacifiée et unie. C'est pourquoi un retour à l'histoire de cette tragédie fondatrice qu'a été la Seconde Guerre mondiale s'impose. C'est une nouvelle approche qui vous est proposée ici. Habituellement, l'histoire de cette guerre est écrite et enseignée à travers le prisme national. La France raconte sa guerre, l'Allemagne la sienne. Notre parti pris est résolument européen: cette Seconde Guerre mondiale est décrite du point de vue franco-allemand. Un double regard qui essaie de dépasser l'ornière nationale pour prendre en compte la dimension véritablement mondiale de cette guerre. Une démarche délibérément chronologique qui vise à donner toute leur épaisseur aux événements, connus ou peu connus, et qui n'hésite pas à remettre en cause de nombreuses mystifications.

L'ouvrage : niveau B (IUP - Licence) L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie, le livre comporte cinq chapitres, qui abordent successivement les aspects structuraux ; les réactions de base des glucides libres ; la fonctionnalisation ; la glycosylation ; une initiation aux polysaccharides. Les concepts sont clairement explicités et certaines bases délicates de la chimie organique sont rappelées dans des encadrés. L'ouvrage fait en outre appel aux progrès récents de la chimie tant sur le plan fondamental que sur le plan appliqué (effets stéréo-électroniques, orbitales frontières, induction micro-onde, chimie propre). A la fin de chaque chapitre, des exercices simples sont proposés pour aider à la compréhension du cours. Un index alphabétique permet d'accéder facilement à une information spécifique. L'ouvrage est principalement conçu pour les étudiants en master, les élèves ingénieurs chimistes ou en environnement et pour les étudiants en pharmacie.

Parce qu'elle se croit mal aimée de toute sa famille, Petite Souris part à la recherche d'un nouveau père, d'une nouvelle mère, d'un nouveau frère, d'une nouvelle soeur...

Résumé : Cet ouvrage est une introduction simple et concise à la chimie organique. Après avoir exposé en première partie les notions générales, les auteurs passent en revue les principales catégories de molécules organiques. En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des exercices et des QCM, tous corrigés, permettent à l'étudiant de tester ses connaissances et de se préparer pour l'examen. Dans cette nouvelle édition actualisée une partie des exercices a été renouvelée.