Les Recettes gourmandes du Vrai Régime anticancer

Résumé : "Pendant toutes ces années, fort de mon statut de professeur de cancérologie à l'université, de chef de l'un des services les plus en pointe, je me suis fait une obligation de n'affirmer que ce qui relevait de la preuve scientifique, que ce que des études sérieuses, indiscutables méthodologiquement et publiées uniquement dans les meilleures revues avaient démontré. J'ai eu besoin de temps pour accepter d'être plus perméable à ce que la science n'arrivait pas à prouver de façon définitive. J'apporte ici un autre éclairage, une autre vérité, la mienne. C'est ce à quoi je m'engage : vous aider à y voir plus clair sur le cancer, afin de mieux vous prémunir contre cette maladie. Pour la première fois vous allez disposer des moyens de mettre le cancer à distance. Tout cela n'est pas une mince affaire, et c'est pourquoi nous allons prendre le temps de vous mener pas à pas, le plus simplement du monde, dans une enquête qui vous révélera toutes les explications dont vous aurez besoin". "Vous n'aurez plus jamais peur du cancer. Devenez votre meilleur anti-cancer ! "

La guérison d'un malade relève de la connaissance, de l'ingéniosité parfois, du pouvoir et de la stratégie du médecin. Celui qu'on nomme sans ambages le fantassin de la maladie est en effet le mieux placé dans la lutte contre tous les maux qui nous rongent. Guérir, c'est ainsi pour lui combattre, combattre contre un ennemi qu'il ne parvient pas toujours à maîtriser, combattre sans jamais être certain d'en venir à bout. La médecine ne guérit pas tout. Et elle ne guérira jamais assez. Certains maux sont si tenaces qu'on les croit enracinés dans l'homme. Le médecin se contente alors de mobiliser son savoir comme un palliatif, plus ou moins temporaire, quelquefois salutaire. La guérison, aussi partielle qu'on l'imagine - mais la guérison parfaite existe-t-elle vraiment? -, se résume moins à une victoire sur le microbe, qu'à une amélioration de l'esprit. Guérir revient alors à enrichir le "reste à vivre" du malade, voire à transformer sa vie. Et à terme, à l'accompagner jusqu'à la mort. Dans ce combat pour le mieux-être, il est certain que c'est du couple soignant/soigné, de son lien, de ses perceptions communes, de son savoir dialoguer que va dépendre l'issue. On ne guérit jamais seul, mais plus généralement avec le renfort - ou plutôt l'appui d'un personnel médical, d'un entourage, d'un environnement social et politique. Faisant suite à un débat philosophique sur le thème de la guérison, ce livre apporte des réponses, sinon des éclaircissements, à ce qui est l'une de nos plus grandes préoccupations du moment.

Les progrès accomplis dans la recherche contre le cancer, les avancées thérapeutiques sont devenus tels qu'ils ouvrent devant nous, sans aucun doute permis, de merveilleux chemins vers l'espoir. Ce sont ces chemins que je vous propose de découvrir ensemble." D. K.

« Je vous livre ici tout ce à quoi je tiens, tout ce à quoi je crois, toutce qui fait de moi ce que je suis à ce moment particulier de ma vie.Je voudrais que vous entriez dans la peau du médecin pour mieuxcomprendre la relation au patient.C'est en face de lui que je m'assois. Je suis face à face avec un êtrehumain, qui souffre, que j'écoute, que je cherche à guérir et àcomprendre.Guérir le corps est sans nul doute fondamental, mais veiller à nepas blesser l'âme est tout aussi important. C'est cela, selon moi, êtremédecin. C'est la raison pour laquelle j'ai écrit ce livre.Je vous propose une vraie rencontre avec le médecin que je suis.Je mets ma pratique à nu, je la décris dans le détail et au scalpel.Je ressens aussi le besoin de parler de ma propre attitude face à lamort, face à la peur. » D. K.« Par un grand cancérologue, une réflexion assez personnelle sur lamédecine face à l'humain » Psychologies Magazine.