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Un chemin de tables

Kerangal Maylis de
FOLIO
7,60 €
En stock
EAN : 9782072853852

4e de couverture : "La plus grande violence de ce métier, tu sais, c'est que la cuisine exige qu'on lui sacrifie tout, qu'on lui donne sa vie." Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique : les tables défilent dans la vie de Mauro. Aux côtés de ce jeune chef en vogue, gardien d'un certain héritage, Maylis de Kerangal nous plonge dans l'univers méconnu de la restauration. Un monde fait de passion, de solidarité, mais aussi de violence et de fatigue. Un monde dans lequel la cuisine devient un langage qui s'invente, réunit et se partage, croqué avec brio par l'auteur de Réparer les vivants.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 106
Date de parution 15/08/2019
Poids 76g
Largeur 108mm
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EAN 9782072853852
Titre Un chemin de tables
Auteur Kerangal Maylis de
Editeur FOLIO
Largeur 108
Poids 76
Date de parution 20190815
Nombre de pages 106,00 €

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