Voyages de l'aubergine

Résumé : " Avant de dire comment j'ai été charmé par ces Voyages de l'aubergine, je tenais à évoquer mon admiration ancienne pour son auteure. La lecture de ce festin en paroles n'a fait que l'augmenter en me la rendant plus proche. Comme beaucoup, je tiens la table pour le plus haut lieu de la sociabilité. Grâce à sa mère et à sa belle-mère, grâce aussi à son goût de la recherche, Nina Kehayan sait 162 manières d'accommoder ce légume. Elles viennent de Provence et du Liban, de Chine et de Roumanie, de Grèce et de Turquie, du Viêt-Nam et du Pakistan, des Antilles et d'Haïti, d'Indonésie, d'Inde et de Sicile. Entrée, plat ou dessert, l'aubergine se prête à tous les délices. Je ne connais pas de légume plus délicieusement cosmopolite ni de guide mieux susceptible que Nina Kehayan de vous envoyer illico au marché, puis devant vos fourneaux. Ne tardez pas. " Philippe Meyer, Radio France (extrait de la préface).

On ne présente plus les célèbres Voyages de l'aubergine de Nina Kahayan et leurs 159 recettes. Best-seller de la collection "Cuisines migrantes", cet ouvrage est publié pour la première fois en édition de poche.

Résumé : "Dans le Moscou d'aujourd'hui coexistent la barbarie, le Moyen Age, l'époque des Lumières et celle du fauteuil roulant électrique. [... ] Les citoyens de Russie sont si fatigués de tout ce passé, à un point que les Européens ne peuvent imaginer. Tout ce que nous voulons, c'est qu'on nous oublie. Que les Européens, les Américains, notre propre président, nous oublient. Nous voulons qu'on nous laisse tranquilles et qu'enfin nous puissions vivre en paix, sans exploits, sans défaites ni victoires". Dans ce récit aussi cinglant qu'émouvant, Alexandre S. , écrivain russe, nous raconte son quotidien et celui de ses proches dans son pays. Entre septembre et décembre 2022, alors que la Russie est en guerre, que le monde entier la regarde, et avec elle ses habitants. Véritable chroni­queur du réel, il nous donne à voir l'existence d'un peuple dont personne ne sait bien que penser - victime ou complice, peut-être même les deux. Alexandre ne souhaite pas que nous tranchions, il ne cherche ni pardon ni condamnation pour ses concitoyens ? : il nous demande simplement de les considérer. Alexandre S. romancier, nouvelliste et peintre, est lauréat de plusieurs prix. Il a déjà publié, chez le même éditeur, Je vous écris de Moscou (2022).

Résumé : La guerre contre l'Ukraine dans laquelle Poutine a entraîné la Russie soulève la question des causes de cette politique et de l'absence d'une réaction massive de la population russe susceptible de renverser le régime de Poutine. L'auteure analyse les origines du poutinisme et apporte un éclairage sur les enjeux de la mémoire du stalinisme et la contamination des rapports sociaux par le monde criminel en Russie. Le refus de reconnaître une responsabilité historique dans les crimes du stalinisme a façonné selon elle la culture postsoviétique. Cet ouvrage expose également comment cette politique s'est appuyée sur certains courants de pensée occidentaux, et sur l'empressement d'une partie des élites occidentales à se laisser entraîner dans le système russe de corruption.