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A modern way to eat. Recettes astucieuses pour un quotidien facile
Jones Anna ; Ferry Brian ; Oliver Jamie ; Ducol Ga
LA PLAGE
35,15 €
En stock
EAN :9782383385523
A Modern Way to Eat est bien plus qu'un simple livre de cuisine végétarienne : c'est une véritable invitation à découvrir une cuisine moderne, inventive et gourmande, qui s'adresse aussi bien aux végétariens convaincus qu'aux amateurs de bonne cuisine en quête de nouvelles saveurs. Anna Jones propose ici 200 recettes équilibrées, colorées et pleines de saveurs, conçues pour s'intégrer facilement au quotidien. Elle nous prouve une fois encore que l'on peut allier plaisir gustatif, bien-être et conscience écologique, tout en faisant de la cuisine simple et accessible. Illustré de photographies alléchantes, ce livre fait découvrir au lecteur une multitude de plats savoureux, allant du petit-déjeuner aux salades en passant par les en-cas et les touches sucrées. En parallèle, de nombreux conseils pratiques et astuces viennent simplifier notre quotidien en cuisine.
Résumé : Anna Jones, cuisinière primée et auteure de best-sellers, partage ses règles d'or pour des succès garantis en cuisine, avec des recettes simples, pleines de saveur et respectueuses de la planète. La cheffe sélectionne 12 ingrédients clés qui changent tout en cuisine. Parmi eux, le citron, l'huile d'olive, la moutarde, le tahini et bien d'autres. Elle propose 125 plats inédits qui rejoindront rapidement vos recettes préférées, comme le pilaf doublement citronné et amandes au beurre, le dahl à la citronnelle, à l'ail et aux feuilles de curry, les udon au miso aux noix, ou encore la tarte aux pommes à la frangipane de tahini. Vous trouverez également des conseils pratiques sur l'assaisonnement et l'aromatisation des plats, ainsi que de nombreuses idées de substitutions végétariennes inestimables. Les 12 ingrédients qui changent tout en cuisine deviendra votre référence pour la préparation de plats savoureux, simples, rapides et qui promettent des succès culinaires quotidiens.
Résumé : Du temple de Louxor à la basilique Saint-Pierre, en passant par l'Empire State Building, la Cité Radieuse de Le Corbusier, "l'architecture numérique" de Frank Gehry, le Taj Mahal, la Cité interdite ou les constructions Art Nouveau d'Antón Gaudí, cet ouvrage complet présente l'évolution passionnante de l'architecture mondiale. Tous les mouvements clés de l'histoire de l'architecture. Les grandes révolutions techniques. 150 monuments analysés. Plus de 1600 illustrations commentées. Biographies des architectes. Tous les outils indispensables : repères chronologiques, détails, glossaire, index. Nouvelle édition entièrement mise à jour.
Plonge dans l'histoire de l'arche de Noé pour un voyage plein de couleurs et de poésie. Découvre l'arche la plus célèbre du monde avec ses animaux, et apprends à mieux connaître Dieu, la signification de l'arc-en-ciel et la raison pour laquelle tout cela est arrivé. Les enfants apprécieront les images colorées qui donnent vie à ce récit, tout en apprenant beaucoup de choses : que les actes ont des conséquences, qu'il faut mettre sa foi en action, comment prendre un nouveau départ, et quel est le lien fort entre Dieu et sa création. Allons-y ! Embarquons pour cet incroyable voyage qui est une belle leçon que Dieu nous donne, nous guidant pour aller de l'avant avec espoir et amour. Histoire biblique tirée du livre de la Genèse (chapitres 3 et 6 à 8).
Brooker Charlie ; Jones Annabel ; Arnopp Jason ; M
Troublant, impertinent, visionnaire. Les coulisses de la série aux millions de fans. De sa naissance dans l'esprit prolifique de Charlie Brooker jusqu'à son succès international, c'est toute l'histoire de Black Mirror, la série culte à laquelle aucune de nos dérives n'échappe, qui est racontée dans ce livre. Episode par épisode, saison par saison, tous les secrets de la conception et du tournage nous sont dévoilés par ses créateurs ainsi que par plusieurs acteurs clés, réalisateurs et autres talents inventifs rattachés à la série. Agrémenté de photos mais aussi de croquis, extraits de story-board, essais de costumes et de maquillage, Black Mirror [Inside] nous permet de découvrir le processus créatif hors norme derrière ce phénomène télévisuel mondial.
- Le massage aux pierres chaudes est particulièrement recommandé : - pour combattre le stress, l'anxiété, les troubles du sommeil. - pour soigner les contractures musculaires (torticolis, maux de dos...) et l'arthrose des articulations - pour soulager les migraines et les céphalées de tension. - Ce livre propose des conseils pratiques et des pas-à-pas photographiés pour une utilisation très ciblée des pierres chaudes et froides : - Comment bien choisir et positionner les pierres sur le corps (thermothérapie, relaxation ciblée, ouverture des "chakras", préparation aux massages...) - Comment masser ou s'automasser avec les pierres : les bons mouvements pour le dos, le visage, les pieds, les mains, les jambes... Confort du masseur ou du massé, choix des pierres, régulation thermique, durée des séances... l'auteur livre de précieux conseils issus de sa longue pratique de thérapeute.
Comment font les poissons pour dormir sans paupières ? " et un million d'autres questions qui ont l'air incongrues comme ça, mais vous allez voir les réponses sont incroyables... et vraies ! En plus c'est rempli de blagues. Vous allez apprendre plein de trucs que vous ne vous êtes jamais demandé sur nos cousins, cousines - et aussi ceux qui ont les deux sexes en même temps (oui, oui) -, aquatiques. Attachez vos palmes, attrapez votre tuba, et... on plonge !
Apprendre à se nourrir selon la philosophie du yoga : L'auteur aborde avec pédagogie et simplicité les grandes notions de l'ayurveda pour nous aider à définir notre dosha : sattvique, tamasique ou rajasique et choisir les aliments qui conviennent le mieux à notre corps. Elle nous livre les recommandations yogiques pour bien manger, bien digérer avec le yoga et aborde aussi bien l'alimentation consciente que le savasana du système digestif (relaxation) 30 recettes vegan illustrées Simples, saines et rapide à préparées elles sont emblématiques de l'esprit yogi : le bol du bouddha, le lait d'or, le karma burger... toutes les recettes ont été réalisées et photographiées dans le cadre d'un ashram en thaïlande.
Première partie technique Les différentes familles de bières, les ingrédients, le matériel domestique et l'équipement pro... Les process de fabrication en images 10 bières maison pas à pas Bière blonde (style Pils), Bière blonde triple (style belge), Bière Lager (Bohemian Lager), Bière blanche (style Weizen allemande) + variation framboise, Bière blonde houblonnée fruitée (style American Pale Ale), Bière Indian Pale Ale (IPA) (blonde foncée, amère), Bière rousse (style English Pale Ale), Bière de Noël ambrée, Bière brune (style belge), Bière noire (style English stout) et en bonus : une bière sans gluten ! (avec du malt de riz et de maïs) Les secrets des brasseurs Tout au long du livre, des doubles pages focus : choisir (et cultiver !) le bon houblon, bien désinfecter son matériel, maîtriser l'amertume, le taux de bulles ou de mousse... Important : les techniques seront TOUS GRAINS, ce qui permet de les adapter à tout types de grains (contrairement à ce que l'on trouve habituellement dans les livres aujourd'hui sur le marché)