Quartier d'affaires A1. Cahier d'activités, 2e édition

Les Terrasses et Christophe Aribert... La rencontre d'un lieu et d'un chef liés par de profondes connivences. Pour aller à la découverte de ce duo , il faut s'échapper de la cuvette grenobloise puis, via les premières pentes montagnardes, atteindre Uriage-les-Bains, petite ville thermale à l'abri de son vallon haut perché. Une route, une seule, une enfilade de maisons d'un côté, une verdure débordante et généreuse de l'autre, un parc tondu de frais, des arbres impressionnants et, comme un manoir surveille son domaine, la noble et grandiloquente silhouette du Grand Hôtel. C'est ici que Christophe Aribert a posé son sac, a ouvert son bagage de cuisinier. Ici qu'il s'est enraciné, pris par son amour pour la région, à quelques encablures du Vercors de son enfance, et par le lien quasi sentimental qu'il a tissé avec les Terrasses, le restaurant de l'hôtel. De ces cuisines qu'il connaît par coeur, il a, au fil de sa déjà longue histoire avec la maison, occupé tous les postes jusqu'à prendre son indépendance, affirmer sa personnalité et, depuis plusieurs années, révéler son talent à la sensibilité des clients, à l'oeil et au palais des chroniqueurs gastronomiques. Un public cueilli par le charme de l'endroit, l'intimisme d'un salon où sont servis l'apéritif et les amuse-bouche, le confort et la modernité d'une salle où l'on mesure la superbe partition d'un chef toujours en mouvement.

Vous entrez en classe préparatoire ECE, et vous souhaitez aborder facilement le programme d'Economie, Sociologie et Histoire du monde contemporain (ESH), acquérir les méthodes et commencer à vous entraîner pour les concours ? Cet ouvrage est fait pour vous. L'auteur a en effet conçu ce livre comme une passerelle entre le lycée et la classe préparatoire, qui montre les liens entre les programmes de sciences économiques et sociales de Terminale ES et ceux d'ESH de la classe préparatoire ECE. Il regroupe : Un cours complet Des exercices et petits tests pour vérifier ses connaissances ; Des exemples de dissertations corrigées et les sujets possibles au concours ; Des astuces de méthodologie ; Des points sur le vocabulaire indispensable ; De nombreux encadrés pour illustrer les faits économiques et sociaux ou rappeler les principales théories économiques.

Qu'allez-vous imaginer ? Telle est la question visée par ce petit livre. Audrey Jégou a, en effet, essayé de transposer à l'écrit certaines de ses interrogations sur des notions ou objets du quotidien, sans nommer l'objet ou la notion en question. Ainsi, le but est de faire émerger chez le lecteur de nombreuses suppositions qu'il sera possible de comparer avec les idées premières de l'auteur, inscrites à la fin de ce présent ouvrage. Effectivement, de nombreux objets que nous côtoyons tous au quotidien, ne seront pas perçus de la même façon par tous. Un livre que l'on peut aussi aborder de façon ludique !