
Le pain et la viande
14,50 €
Épuisé
EAN :
9788490010730
Avec une competence qu´il doit a des etudes longtemps poursuives, avec une methode rigoureuse qui lui vient de ses habitudes de chimiste, l´auteur prend le pain et la viande, a leur origine, alors que l´un est une plante, et l´autre un animal, il les etudie dans leur histoire naturelle, dans les preparations successives qu´ils subissent, dans la meunerie ou la boulangerie.
| Date de parution | 26/10/2011 |
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| Poids | 290g |
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Plus d'informations
| EAN | 9788490010730 |
|---|---|
| Titre | Le pain et la viande |
| Auteur | J. De brevans |
| Editeur | MAXTOR |
| Largeur | 0 |
| Poids | 290 |
| Date de parution | 20111026 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
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