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Le gâteau magique

Huet-Gomez Christelle - Guédes Valéry - Dispoto Ma
MARABOUT
8,44 €
Épuisé
EAN : 9782501097406

Présentation de l'éditeur Qu'est ce qu'un gâteau magique?Des œufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives… Photographies : Valéry Guedes.

Date de parution 20/08/2014
Poids 375g
Largeur 195mm
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EAN 9782501097406
Titre Le gâteau magique
Auteur Huet-Gomez Christelle - Guédes Valéry - Dispoto Ma
Editeur MARABOUT
Largeur 195
Poids 375
Date de parution 20140820

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