VINS DU SOLEIL
40,00 €
Épuisé
EAN :
9782082008495
Voici un ouvrage exclusivement consacré aux vins de la France méridionale, dont les vignobles s'étendent de l'Atlantique à la Méditerranée, jusqu'à la frontière italienne. Longtemps qualifiés de "petits", ces vins ont aujourd'hui tout des grands! Grâce au savoir-faire des vignerons - hommes ou femmes -, aux nouvelles méthodes de vinification, et à la générosité de terroirs gorgés de soleil, ils ont en effet bénéficié d'une véritable révolution qualitative. Résultat? Rouges ou rosés, blancs ou liquoreux, ils sont aujourd'hui à la carte des plus grands chefs et conseillés par les meilleurs sommeliers. Leurs prix abordables contribuent enfin à expliquer le nouvel engouement qu'ils suscitent.Ce livre se révèle une invitation à partir sur la route des vins, grâce au carnet de bonnes adresses de l'auteur - bonnes tables, caves, coopératives...
| Date de parution | 13/04/2005 |
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| Poids | 1 310g |
| Largeur | 240mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782082008495 |
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| Titre | VINS DU SOLEIL |
| ISBN | 2082008495 |
| Auteur | HERNANDEZ FLORENCE |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 240 |
| Poids | 1310 |
| Date de parution | 20050413 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
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