La crise de la conscience européenne (1680-1715)

Un ouvrage qui va à l'essentiel des connaissances à acquérir en matière de génie des procédés, pour les étudiants en BTS, DUT ou écoles d'ingénieurs spécialisées en chimie. Le cours est ponctué d'études de cas de production industrielle chimique ou agroalimentaire. Un chapitre est entièrement consacré à la sécurité et un autre aux biotechnologies.

La majorité des Français pensait comme Bossuet; tout d'un coup, les Français pensent comme Voltaire c'est une révolution", écrit Paul Hazard dans ce livre devenu un classique. De 1680 à 1715 s'affrontent, en effet, les idées les plus contradictoires et les plus puissantes. L'ordre classique, qui avait repris force après la Renaissance, paraissait éternel. Or, vers 1680, tout se met à bouger. Un air extérieur semble souffler dans le solennel édifice; des esprits ont l'audace de prétendre que les Modernes valent bien les Anciens, que le progrès doit l'emporter sur la tradition, la science sur la foi. "Il s'agissait de savoir si l'humanité continuerait sa route en se fiant aux mêmes guides ou si des chefs nouveaux lui feraient faire volte-face pour la conduire vers d'autres terres promises." Une époque charnière donc, où l'esprit de doute surgit partout. Le goût des récits de voyage élargit les horizons et ébranle les certitudes acquises; on discute de la Bible, de l'authenticité des textes sacrés, des mystères; les libres penseurs font la guerre à la tradition; on parle de religion naturelle, de mort naturelle, de droit naturel; on rêve d'une ère de bonheur terrestre fondée sur la raison et sur la science, les philosophes prônent la tolérance. C'est ce formidable bouillonnement d'idées et d'hommes que décrit Paul Hazard, en retraçant en quelque sorte l'histoire des origines de l'Europe contemporaine.

Préface du professeur Muhammad Yunus, prix Nobel de la paix Si la transition écologique tue, c'est que l'urgence climatique et sociale ne permet plus d'attendre. La pollution atmosphérique cause plus de 7 millions de morts dans le monde chaque année, en majorité des enfants. En 2017, 26 personnes possédaient autant de richesses que 3,8 milliards d'individus. Face à cette menace civilisationnelle, la politique des petits pas échoue à basculer nos modes de production dans un modèle de durabilité sociale et environnementale. Refusant l'alternative stérile entre catastrophisme et attentisme, Nicolas Hazard appelle à la mobilisation générale, "la guérilla mondiale" ! C'est seulement en s'engageant à rejoindre le mouvement global des "guérilleros", ces femmes et hommes qui jour après jour réinventent radicalement nos modes de vie au service d'un monde durable et inclusif, qu'il est possible de faire enfin la différence. Seul leur nombre permettra d'inverser le rapport de force qui oppose depuis trop de temps les faibles aux forts.

Résumé : Destiné à un public varié, ce formulaire, à (re)découvrir dans un format, constitue un véritable aide-mémoire au service des professionnels de la chaudronnerie, de la tuyauterie industrielle et de la soudure. - Des conseils pratiques sur les modes opératoires et les réglages des appareils. - Un nouveau chapitre entièrement consacré à la tuyauterie. - Des compléments au chapitre sur le soudage, notamment le soudage des matières plastiques. - Nouveau : le lexique du soudage.