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Etre végétarien pour les Nuls
Havala Hobbs Suzanne ; Wemaere Alcyone
POUR LES NULS
22,95 €
Épuisé
EAN :9782754064835
Vous êtes déjà végétarien ou vous souhaitez le devenir ? Vous désirez en savoir davantage sur ce mode de vie qui vous attire ? Cet ouvrage vous racontera l'histoire du végétarisme, sa philosophie, ses différentes formes, les bonnes raisons de sauter le pas. Une fois la décision prise, comment s'y prendre ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? Réinventer ses repères à la maison, au restaurant et chez des amis. Cet ouvrage vous montrera ensuite que végétarisme et gourmandise ne sont pas incompatibles en vous dévoilant comment faire ses courses, comment bien choisir ses ingrédients, les astuces pour remplacer la viande, et bien sûr comment cuisiner et se faire plaisir. Enfin, être végétarien, ce n'est pas seulement un mode d'alimentation, c'est un mode de vie. Le livre vous donnera les clés pour vivre une grossesse végétarienne, élever un enfant végétarien, être sportif et végétarien, comment être végétarien tout au long de sa vie.
Résumé : Ce livre s'attaque au tabou de la santé mentale dans les entreprises (où l'on persiste à dire que les troubles mentaux n'y figurent pas). Il propose des clés de compréhension et des conseils à destination des salariés comme des managers. Très documenté, et avec de nombreux entretiens et témoignages, il est l'oeuvre d'une autrice sociologue, consultante et formatrice, spécialiste depuis 20 ans des questions de santé mentale, handicap et emploi. Pour mémoire, 13 millions de personnes en France sont touchées par un trouble psychique invalidant (anxiété généralisée, dépression, bipolarité, schizophrénie, bordeline, TOC, etc.) et 20 % considèrent que ces troubles ont un impact dans leur vie professionnelle.
Résumé : Lorsque nous regardons nos mains, nous n'imaginons pas qu'elles sont constituées de petites particules apparues il y a quelque 14 milliards d'années... et pourtant ! Notre origine est bien plus lointaine qu'on ne pourrait le penser. Dans ce voyage à travers le temps, l'auteure vous dévoile la théorie du Big Bang sous toutes ses facettes. De la formation des galaxies à l'apparition des premières cellules, assistez à l'évolution de l'Univers. Découvrez : l'évolution de l'Univers depuis 13,8 milliards d'années ; la naissance de la théorie du Big Bang ; des principes scientifiques incontournables, comme la relativité d'Einstein ; des anecdotes autour de la cosmologie.
Laissez-vous conter la passionnnante histoire du genre humain... Darwin fut le premier à élaborer une théorie complète de l'évolution des espèces animales et végétales. Il détruit ainsi le mythe de la Création et impose l'idée de sélection naturelle. Ce livre revient sur cette immense découverte que fut la théorie de l'évolution, sur les conditions qui l'ont permise et sur les débats qui l'entourent depuis 150 ans.
Que vous partiez en vacances au Japon, que vous travailliez avec des Japonais ou que vous soyez simplement intéressé par l'apprentissage de cette langue, ce livre vous permettra de connaître les bases de la langue du pays du Soleil Levant. Pour vous aider, découvrez dans ce livre : Les bases grammaticales et le vocabulaire adapté à toutes les situations. La prononciation très basique du japonais (qui se dit comme il s'écrit) Les principaux idéogrammes pour vous repérer et vous orienter. De nombreux exemples de conversation pour pratiquer le japonais du quotidien. Des pistes MP3 à télécharger pour écouter et répéter ! Des listes de mots à retenir pour mémoriser facilement le vocabulaire courant. Des jeux et exercices amusants pour assimiler ce que vous avez lu. Inclus : un CD audio MP3 des dialogues de l'ouvrage.
Cet ouvrage vous invite à découvrir l'une des plus fascinantes périodes de toute l'histoire de l'humanité: l'Antiquité égyptienne. De la vie quotidienne sur les rives du Nil aux fastes de la cour de Pharaon en passant par le panthéon égyptien, avec ses dieux mi-hommes mi-bêtes, et les rituels d'embaumement, gages d'immortalité dans l'au-delà, il explore les multiples facettes de cette civilisation extraordinaire avec force détails et illustrations. Guidé par une spécialiste, vous embarquerez à bord d'un bateau en papyrus pour un passionnant voyage dans le temps. Vous gravirez les pyramides, dernières des Sept Merveilles du monde encore visibles de nos jours. Vous déchiffrerez les hiéroglyphes qui s'étalent sur les parois des temples grâce à Jean-François Champollion. Vous résoudrez l'énigme du Sphinx au nez cassé -mais pas par Obélix ! Bravant d'anciennes malédictions, vous pénétrerez enfin dans les mystérieux sanctuaires bâtis à la lisière du désert qui abritent de fabuleux trésors et le secret de la vie éternelle... En un mot, le docteur Jones n'a qu'à bien se tenir: vous voilà !
Résumé : Après le succès de recettes végétariennes les plus faciles du monde et pour répondre à la demande du public qui souhaitait plus de recettes, Jean-François Mallet nous concocte 130 recettes inédites sans viande, ni poisson. Des salades complètes, des soupes-repas, des cocottes, des gratins, des plaques au four, des poêlées, des papillotes, des plats à base de pâtes, de céréales et légumineuses pour des dîners veggie tout en gourmandise et créativité.
Résumé : Fraisier, cheesecake, crêpes, brioches, cookies... La pâtisserie vegan n'aura plus de secret pour vous ! Apprenez comment ne pas utiliser de produits d'origine animale dans vos pâtisseries et réalisez de délicieux gâteaux 100% vegan. Découvrez également des recettes de base, les produits à supprimer et à intégrer, des conseils et des astuces.
Organisé en quatre niveaux, allant des bases les plus simples aux réalisations les plus techniques, cet ouvrage accompagne autant les débutants pâtissiers que les pros de l'entremets, les vegan timides ou les plus affirmés, dans leurs créations. A travers quelque 70 recettes, découvrez ce nouvel art de pâtisser sans produits d'origine animale. Une crème chantilly végétale ? Un cake sans oeuf ? Un Paris-Brest sans beurre ? Mais aussi des pâtisseries originales qui poussent toujours plus loin les codes du sucré. En complément, une introduction complète à la pâtisserie végétale indiquant les règles et ingrédients de base, des conseils du prof et des options sans gluten.
Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients max ; Une recette courte, claire et précise ; Une belle photo explicite ; Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).