
Aventures d'un gourmand vagabond. Le cuit et le cru
Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.
| Nombre de pages | 357 |
|---|---|
| Date de parution | 07/06/2007 |
| Poids | 187g |
| Largeur | 110mm |
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| EAN | 9782264036780 |
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| Titre | Aventures d'un gourmand vagabond. Le cuit et le cru |
| Auteur | Harrison Jim |
| Editeur | 10 X 18 |
| Largeur | 110 |
| Poids | 187 |
| Date de parution | 20070607 |
| Nombre de pages | 357,00 € |







