Ma compote vient d'une fleur

Comment naissent les cancers? Comment, dans un organisme sain, se déclenche cette maladie responsable, en France, de 25% des décès (deuxième cause de mortalité après les maladies cardio-vasculaires)? La science dispose aujourd'hui de réponses à ces questions. Cet ouvrage se propose donc, dans un langage clair et précis, de présenter à un public très large les extraordinaires avancées accomplies par la biologie au cours de ce demi-siècle, et qui ont permis de développer la thérapie et la prévention d'une maladie qui, il y a seulement quelques années, paraissait encore inexplicable. Biographie: Louise Harel est directeur de recherches honoraire au CNRS (Institut de recherches sur le cancer).

Résumé : Comment naissent les cancers ? Comment, dans un organisme sain, se déclenche cette maladie responsable, en France, de 25% des décès (deuxième cause de mortalité après les maladies cardio-vasculaires) ? La science dispose aujourd'hui de réponses à ces questions. Cet ouvrage se propose donc, dans un langage clair et précis, de présenter à un public très large les extraordinaires avancées accomplies par la biologie au cours de ce demi-siècle, et qui ont permis aux scientifiques de comprendre l'origine d'une maladie qui, il y a seulement quelques années, paraissait encore inexplicable.

De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers ! Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier. C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat

Officiant funéraire, ce terme désigne la personne, ministre du Culte ou Civil, qui célèbre la cérémonie des obsèques. Que sait-on exactement du rôle majeur de cet intervenant, dévolu initialement aux prêtres et, du fait de leur pénurie, étendu au laïcat bénévole dont peu de volontaires, il est vrai, souhaitent endosser l'habit ? Pour la première fois, un célébrant laïc, intervenant au funérarium de Grammont à Montpellier, lève le voile sur cet univers tabou dont l'activité procède de la mort, et nous invite à découvrir la charge pour laquelle l'Église catholique l'a missionné. L'auteur nous guide pas à pas dans ce qui constitue les différentes phases de sa tâche, dès la prise initiale de contact avec la famille endeuillée jusqu'à l'adieu public au défunt, avant le départ du cercueil pour la crémation ou le cimetière. Au-delà du protocole cérémonial, c'est l'empreinte personnelle du célébrant qui marque chaque oraison funèbre et la rend unique au souvenir de la famille. Dans cet ouvrage apparaît la motivation profonde de l'auteur pour cet apostolat qu'il vit dans la foi et l'espérance. Compassion, écoute et respect des volontés des familles ... son credo pour l'ultime hommage des vivants au défunt.