Technologie culinaire 2nde, 1re et Tle Baccalauréat technologique hôtellerie, BTS hôtellerie-restaur
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Épuisé
EAN :
9782206032474
Catégories
| Nombre de pages | 191 |
|---|---|
| Date de parution | 19/11/2003 |
| Poids | 310g |
| Largeur | 160mm |
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| EAN | 9782206032474 |
|---|---|
| Titre | Technologie culinaire 2nde, 1re et Tle Baccalauréat technologique hôtellerie, BTS hôtellerie-restaur |
| Auteur | Guéniot Marc ; Sokol Vincent |
| Editeur | DELAGRAVE |
| Largeur | 160 |
| Poids | 310 |
| Date de parution | 20031119 |
| Nombre de pages | 191,00 € |
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