Petite vie de Guillaume-Joseph Chaminade (1761-1850)

Les méthodes de planification utilisées en gestion de la production découlent de deux courants qui se sont longtemps ignorés. La gestion des ressources matérielles, issue de la production manufacturière, est principalement liée aux contraintes des équi­pements de production : capacité de production, disponibilité des machines, etc. La gestion des ressources humaines, issue du secteur des services, s'est focalisée sur les contraintes du personnel : effectifs, horaires de travail, affectation, etc. Dans le contexte actuel, il apparaît de plus en plus important de considérer ces deux aspects dans les décisions des systèmes productifs, qu'ils soient de biens ou de prestations de services. L'ouvrage comporte trois parties complémentaires. La première partie présente des modèles de planification et d'ordonnancement concernant les ressources matérielles, les ressources humaines ainsi que des approches intégrant les deux aspects. La deuxième partie expose quelques approches de résolution performantes pour ces problèmes. La troisième partie décrit trois applications industrielles dans les domaines du transport (vols et horaires pour une compagnie aérienne ainsi que horaires de bus et de chauffeurs) et des communications (gestion de centres d'appels téléphoniques).

Résumé : Infatigable gastronome sillonnant nos régions dont il connaît si bien les trésors, Vincent Ferniot nous invite à partager ce généreux patrimoine culinaire français au travers des recettes emblématiques de ses terroirs. Tout en authenticité, 200 plats traditionnels, de l'entrée au dessert, nous régalent d'un tour de France gourmand plein de bonnes surprises, du nord au sud, d'est en ouest : ficelles picardes, axoa de veau, bouillabaisse, kouglof ou morue brestoise... Le voyage s'annonce riche en couleurs et en saveurs, suivons le guide...

LA BOURSE, c'est aujourd'hui un maillon indispensable dans le financement des entreprises et un placement de plus en plus fréquent pour les particuliers. Chaque jour, les achats et ventes de titres représentent plus de 3 450 milliards d'euros ! Et, alors que plus de 11 millions de Français détiennent des valeurs mobilières, le monde de la Bourse leur est encore très mal connu... Cet ouvrage, rédigé par un homme de marché et universitaire, s'adresse à tous les curieux de la Bourse, qu'ils soient lycéens, étudiants ou simplement non-spécialistes s'intéressant à l'actualité économique... ainsi qu'à tous les épargnants ou futurs épargnants ; bref, à tous ceux qui veulent, enfin, comprendre : - à quoi sert la Bourse ; - pourquoi elle a été inventée ; - quelle est la différence entre une action et une obligation ; - comment fonctionne le marché boursier ; - comment arrivent les scandales boursiers...

Cet ouvrage propose de s'emparer de certains des débats qui traversent le féminisme tant dans la sphère militante que dans le monde universitaire. II met donc délibérément en lumière la diversité des positionnements, alors même que le combat féministe d'aujourd'hui se déroule dans un contexte marqué par les régressions et le conservatisme politique. Le choix des textes ici rassemblés s'inscrit dans une démarche matérialiste, en opposition radicale avec les approches essentialistes. Le livre donne ainsi une large place à des entretiens avec des chercheuses et des militantes qui, en France et à l'étranger, ont pris part aux controverses récentes et ont questionné certaines approches du féminisme. Les propos tenus ici remettent en cause l'ordre de genre inégalitaire et soulignent à quel point les projets de transformation sociale doivent se penser dans l'articulation des combats contre les oppressions, de classe, de race, de genre et de sexualité.