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Fernand Braudel
Gemelli Giuliana
JACOB
26,90 €
Épuisé
EAN :9782738103239
Nourrie de ses conversations avec Giuliana Gemelli et de ses confidences, de ses archives et de ses documents personnels, cette biographie intellectuelle de Fernand Braudel révèle un personnage inattendu, à l'origine de phénomènes historiques, tels que le développement de la diplomatie des idées, la notion d'entreprise culturelle, de réseaux intellectuels. Comment ce créateur a-t-il forgé son identité intellectuelle ? Comment le chercheur solitaire qu'il fut d'abord en vint-il à transformer profondément la vie culturelle française dans ses structures et ses réalisations ? Comment devint-il un entrepreneur hors pair, créant des institutions de recherche innovatrices comme l'Ecole des hautes études en sciences sociales et la Maison des sciences de l'homme, auxquelles sont attachés les noms de Levi-Strauss et Aron, Barthes et Lacan, Malinvaud et Furet, Le Roy-Ladurie et Bourdieu, Touraine et Derrida, entre autres ? Giuliana Gemelli, spécialiste de la France contemporaine, enseigne l'histoire des idées à l'université de Bologne, en Italie.
Ne vous êtes-vous jamais demandé ce que certaines croquettes et pâtées industrielles contenaient? N'avez-vous jamais fait le lien entre les problèmes de santé de votre animal et son alimentation? Les vétérinaires savent aujourd'hui que la vitalité de nos chers toutous est liée à ce qu'ils mangent. Tout comme nous, les chiens peuvent souffrir d'allergies, d'intolérances, de problèmes digestifs. Alors pourquoi nos chers animaux domestiques n'auraient-ils pas droit eux aussi à une alimentation plus saine et naturelle? Des gammes de nourriture bio se développent de plus en plus pour répondre à ce besoin. Parallèlement, il existe aussi une solution toute trouvée: cuisiner soi-même pour son animal! Non seulement il sentira un regain d'attention pour lui, mais en plus vous verrez la différence sur sa santé! Vous trouverez dans ce livre des conseils de professionnels et des recettes étonnantes et simples à faire. Que ce soit pour agrémenter des préparations bio toutes prêtes ou pour préparer une ration "maison" (parmentier de canard, pain de viande...), ou des friandises à emporter en voyage: biscuits à la carotte, madeleines... A table Médor!
Sztremer Sabrina ; Tharin Christian ; Gemelli Laur
Cet ouvrage présente les bases de la comptabilité. Il explique de manière simple le fonctionnement du bilan, les écritures comptables, le compte de résultat et Le financement. A l'aide de nombreux exemples et d'exercices (avec les solutions disponibles séparément), il permet d'enseigner cette matière aux élèves du niveau secondaire supérieur de Suisse romande, ainsi qu'a toutes les personnes qui envisagent des études universitaires en économie.
Toutes les civilisations ont apporté des réponses qui aidaient au deuil. Toutes, sauf la nôtre. Les mourants et leurs proches restent le plus souvent seuls, désorientés, désarmés, dans une société qui refuse la douleur, qui valorise plaisir, jeunesse et performance. Au moment où le religieux et les rites s'effacent, où la communauté se disjoint, Marie-Frédérique Bacqué montre qu'il est de notre devoir d'inventer les moyens de faire face à l'écoulement du temps et aux drames qui accompagnent le mouvement même de la vie. Autrement dit, d'apprivoiser la mort.
La folie... Un mot qui fait peur. Un mot que les psychiatres et les psychanalystes ont rayé de leur vocabulaire, mais qui reste toujours présent, traduisant la confusion, l'angoisse de tout un chacun devant ce qui est désormais désigné comme la maladie mentale. Qu'est-ce que la folie ? Qui est fou ? Qui ne l'est pas ? C'est à ces questions fondamentales que répond Edouard Zarifian, dans un livre qui ne recule pas devant la polémique lorsqu'il s'agit de débusquer les idéologies et les mystifications qui, trop souvent, obscurcissent le débat dans le domaine de la recherche psychiatrique. A beaucoup, il apportera réconfort et soulagement.
On apprend beaucoup sur les gens sains en étudiant les mal-portants. Les médecins le savent depuis longtemps, la sociologie le découvre. Il y a ainsi beaucoup à découvrir sur l'homme moderne par l'analyse de sa grande pathologie : la dépression. Nouvelle maladie ? Plutôt un mal-être diffus qui dépasse de loin les lumières de la médecine. Aucun psychiatre ne peut l'expliquer, ni même la définir. On sait seulement la "traiter" aujourd'hui à coup de Prozac. Troisième volet d'une enquête visant à cerner les contours de l'individu contemporain, l'essai d'Alain Ehrenberg propose d'envisager le phénomène dépressif comme l'expression d'une nouvelle figure de la subjectivité. Dans une société démocratique, libérée des modèles autoritaires reproduisant des antagonismes de classe ou de sexe, l'individu n'a plus d'autre objectif que de se promouvoir lui-même. Initiative, projet, motivation, responsabilité...: le catéchisme d'aujourd'hui n'engendre plus le sentiment de la faute mais celui de l'insuffisance. Le déprimé se sent incapable, impuissant, comme fatigué d'avoir à n'être que lui-même. L'analyse est séduisante. Il reviendrait au psychologue ou au psychanalyste de la confirmer pour la rendre pleinement convaincante. --Émilio Balturi
Résumé : À la différence des innombrables " régimes minceur " déséquilibrés et souvent dangereux, il existe une manière de manger qui permet de concilier forme, bien-être et santé. Ce " régime santé " s'inspire de l'alimentation traditionnelle crétoise qui, année après année, permet au même miracle de se reproduire. Car c'est en Crète que l'espérance de vie est la plus longue ; c'est là que l'on échappe, plus que partout ailleurs dans le monde occidental, à ce terrible fléau que constituent, pour les pays industrialisés, les maladies cardio-vasculaires. " Que la nutrition soit ta médecine ", disait Hippocrate. Avis aux populations des pays industrialisés désireuses de vivre mieux et plus longtemps !