
Le fenouil
Gedda Gui ; Hamel Franck ; Merdrignac Sébastien
OUEST FRANCE
9,00 €
Épuisé
EAN :
9782737361067
Présent sur les étals d'octobre à juin, le fenouil se cuisine de nombreuses façons, que ce soit en entrées, en plats ou même en desserts. Sain et digeste, ce légume à la saveur légèrement anisée, source d'antioxydants, recèle de nombreux trésors et peut être consommé cru ou cuit. Gui Gedda propose ici de redécouvrir ce légume riche en nutriments dans des recettes inédites et simples qui ouvrent de multiples possibilités culinaires.
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Plus d'informations
| EAN | 9782737361067 |
|---|---|
| Titre | Le fenouil |
| ISBN | 2737361060 |
| Auteur | Gedda Gui ; Hamel Franck ; Merdrignac Sébastien |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 316 |
| Date de parution | 20140306 |
| Nombre de pages | 66,00 € |
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