Ode au grand absent qui ne m'a jamais quitté. Récit d'un fils de résistant français

Les États-Unis d'Amérique fascinent ou irritent, parfois dans un même élan. Souvent appréhendés de manière monolithique, ils constituent pourtant un ensemble à multiples facettes. Pays-continent recelant des richesses naturelles importantes, dessinant une géographie des vides et des pleins, le territoire américain est parcouru par les dynamiques démographiques, migratoires ou économiques des villes et des mégalopoles, des régions et des Etats. La société américaine est contrastée : l'enseignement supérieur y est l'un des plus chers au monde mais il produit le plus de diplômés ; les inégalités croissantes n'excluent pas un philanthropisme particulièrement vivace ; certaines minorités sont malmenées lorsque d'autres sont "hyperintégrées", etc. Enfin, unique sans être première dans tous les domaines, la puissance américaine soulève bien des contestations.

Les études réunies dans cet ouvrage convergent pour interroger le "savoir-boire", son sens, ses règles, les compétences qu'il requiert, la culture qu'il revendique, l'éthique qui le fonde. Les cinq études essaient d'apporter un éclairage aussi bien sur l'imaginaire du vin que sur les réalités économiques et politiques du "lobby alcoolier", aussi bien sur la culture cultivée et les techniques de dégustation du savoir-boire que sur les raisons de la si difficile "reddition" de l'alcoolique.

Cet ouvrage étudie les conditions sociales de production du savoir sociologique, plus précisément les conditions genrées. Il propose pour cela une analyse sociologique de la genèse des problématiques de sexe dans les sciences sociales. Prenant acte de l'apport du mouvement et des recherches féministes aux sciences sociales en général et en particulier à la sociologie, il s'agit d'interroger les conditions sociales de cet apport. Karl Mannheim et sa sociologie de la connaissance guident l'analyse. Ce questionnement revient aussi à interroger les procédures tant cognitives que sociales qui caractérisent le fonctionnement du "champ" sociologique et l'application du "métier" de sociologue, ce qu'elles nous permettent de voir mais aussi ce qu'elles rendent invisible. L'objectif est alors double : restituer en partie la contribution des recherches féministes au renouvellement des problématiques sur le sexe, le genre, la domination masculine; mais aussi, par cette prise en compte du genre et des rapports sociaux de sexe dans la compréhension de l'élaboration de la connaissance, développer une perspective plus juste, plus sociologique, sur le fonctionnement de la sociologie.

Dans quelle mesure les "lois" du genre, les normes et les contraintes qui définissent le féminin et le masculin et assignent les conduites et les identités des femmes et des hommes sont-elles rigides, implacables, ou au contraire flexibles, modulables ? Comment interpréter des conduites individuelles ou collectives lorsqu'elles semblent s'écarter à première lecture des prescriptions et des comportements attendus ? En quoi certains écarts aux normes genrées ouvrent-ils la voie à de nouveaux rapports interindividuels et sociaux, en quoi permettent-ils aux rapports de genre de perdurer ? Telles sont notamment les questions auxquelles les textes rassemblés dans cet ouvrage essaient de répondre, en explorant des configurations singulières au sein desquelles ces rapports de genre se construisent, évoluent et changent de forme, dans des espaces a priori familiers (l'école, le travail, la vie conjugale...) ou plus étrangers (La Révolution de 1789, le régime de Vichy...). En sollicitant les points de vue de l'anthropologie, de la sociologie et de l'histoire, de la psychanalyse et de la philosophie, il s'agit donc d'étudier empiriquement les processus de transmission et de transgression du genre.