Green smoothies et jus santé. 50 boissons pour booster sa santé et se faire plaisir sans modération

Elle ne regarderait pas la télé. Trop nul. Elle ne téléphonerait pas à son copain de Würzburg. Trop tard. Elle ne chercherait pas à savoir ce que faisait Mathilde avec sa bande. Trop con. Elle se laissait envahir par sa solitude et par le bonheur inquiet de ses vingt ans. Sa mère lui racontait qu'elle avait toujours eu un peu peur lorsqu'elle rentrait le dimanche soir à Caen pour rejoindre sa petite chambre du Gaillon, tout près de la fac. Puis, elle avait peu à peu adopté la ville. Sa grand-mère jadis allait tirer les vaches en chantonnant dans la rosée du matin, pour se donner du courage et parce qu'il faisait bon. Il avait fallu des dizaines de milliers de femmes comme elles, la triolette du Contentin, l'étudiante du Gaillon, l'ouvrière de la Radiotechnique ou de Moulinex, pour faire une ville. Et des hommes pour les aimer de cette passion tranquille qui ressemblait au ciel lorsque les nuages jouent sans hâte avec le soleil. En sus, quelques drames, la misère, le dur travail, la guerre, la crise les avaient tous et toutes durcis jusqu'à ce qu'ils ne croient plus qu'en eux-mêmes." Biographie de l'auteur Armand Frémont, géographe, signe ici sa première oeuvre littéraire.

Ce n'est pas seulement la mort qui mit fin en 1716 à cette ultime correspondance : c'est que le Système, ici, a trouvé sa clôture. Leibniz écrivit au P. des Bosses jusqu'aux derniers jours de sa vie, il faut croire que le sujet débattu était d'importance, Et pourtant nul n'en a jamais vraiment tenu compte. Que pouvons-nous comprendre, en effet, de cet étrange objet : une relation qui produit un être ; un lien qui donne au composé une unité substantielle, au-delà de l'unité agrégative propre aux multiplicités, que l'on dira donc substantial, parce qu'il n'est pas substance, mais non plus mode ni accident ; une connexion singulière et contingente surajoutée à l'ordinaire connexion harmonique, pour donner aux choses du monde un surcroît de réalité. Le vinculum advient dans le monde choisi, comme un don de Dieu à la contingence, au sommet d'une pyramide des relations dont la connexité est croissante : communication des substances, substantiation des corps, union de l'âme et du corps, transsubstantiation enfin, où la relation s'annule jusqu'à l'identité.

Résumé : Une présentation de près de 20 super aliments, 100% naturels, dont les teneurs élevées en nutriments, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, protéines, acides gras essentiels leur confèrent des vertus nutritionnelles hors normes avec un véritable impact sur la santé... Des qualités individuelles décuplées selon la façon de les cuisiner et de les associer. 50 recettes de plats réalisés avec des super aliments. Fruits et baies : tarte aux pommes et à la grenade, tajine de patates douces, lentilles et physalis, muesli coco-goji, frites de panais et mayonnaise à l'açaï (baies noires du Brésil), Salade thaïe à l'acerola (fruit rouge Amérique du Sud)... Algues : spaghettis de courgettes au pesto de spiruline, tartare de wakame ... Oléagineux : petits chocolats aux noix du Brésil et banane séchée, riz coco-sésame... Rhizomes : curry végétarien au curcuma, thé citron-gingembre... Poudres : truffes au matcha, raw barres orange, cannelle et cacao cru... Graines : pain essène sucré aux fruits secs (pain noir au blé germé), salade de mesclun et graines de lin... Et aussi : les cranberries, le kale (chou frisé), les graines de chia (sauge)... Chaque recette fait l'objet de conseils nutritionnels. 35 recettes/50 illustrées de superbes photos inédites.