Une promotion largement méritée qui vous passe sous le nez ? Un collègue masculin qui, à compétences égales, gagne plus que vous ? Le sentiment d'être à peine écoutée ou pas toujours prise au sérieux ? Pourtant, au bureau, tout le monde le dit, vous êtes "consciencieuse, sérieuse, efficace, compréhensive, attentionnée, souriante..." Et si cette attitude de fille sympa et bien élevée y était justement pour quelque chose ? Pour se débarrasser de ces comportements, Lois P. Frankel identifie les 133 pièges que nous tend notre bonne éducation (se tuer au travail, hésiter à dépenser son budget ou protéger certaines personnes en les couvrant...), et fournit des conseils pratiques et les moyens d'échapper aux erreurs inconscientes que toute femme est susceptible de commettre. Ce livre aidera chacune à établir ses priorités et à sortir du modèle qu'on lui a inculqué. Il lui permettra de se libérer des stéréotypes féminins et de réaliser pleinement son potentiel et sa carrière.
Frankel Charles ; Johnson Hugh ; Llobet François A
Géologue de formation, enseignant en France et aux Etats-Unis, Charles Frankel mêle sa passion pour la vigne et le vin, son talent de vulgarisateur et sa connaissance du terroir. Il est notamment auteur de Terre de vignes, Le Seuil, 2011.
Des volcans hawaïens au Grand Canyon, du mont Fuji au Kilimandjaro, ce livre dévoile les paysages les plus étonnants de la planète et vous emmène au coeur des mythes et des légendes qui les habitent.Au fil de votre lecture, vous allez rencontrer le dieu forgeron Héphaïstos et son équipe de cyclopes à l?oeuvre sous l?Etna, la jalouse déesse hawaïenne Pélé à la poursuite de ses amants, les facétieux trolls et elfes d?Islande, les âmes damnées du volcan indonésien Kelimutu, le géant Gargantua qui sème le chaos en France, et l?inconsolable princesse Loreleï qui hante les falaises du Rhin?Notes Biographiques : Franco-Américain, Charles Frankel enseigne la planétologie en France et aux États-Unis, où il collabore avec la NASA à des programmes d'exploration spatiale. Géologue-voyageur, Il s?intéresse aux paysages exceptionnels de la Terre et à leurs légendes et est l'auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation dans des domaines aussi variés que la géologie du vin, l'exploration martienne ou la géologie des sites remarquables. Il vit en Bretagne.
Résumé : Depuis son éclosion sur Terre, la vie a connu plusieurs crises majeures durant lesquelles la plupart des espèces animales et végétales ont disparu. La plus récente fut la disparition des dinosaures et de 75 % du monde vivant, il y a 66 millions d'années. Une nouvelle crise se profile maintenant, dont l'homme est responsable à travers la surexploitation des ressources, la destruction et la fragmentation de l'habitat, l'introduction d'espèces invasives et le réchauffement climatique. Ce livre fait le point sur le concept d'extinction en masse (en prenant comme exemple celle des dinosaures) ; détaille l'ascension des mammifères dans la foulée du drame ; puis démontre comment celle d'Homo sapiens s'accompagne du massacre de la mégafaune de l'âge Glaciaire et d'un nombre croissant d'espèces aujourd'hui. Quel est le bilan de notre ingérence ? la liste des extinctions déjà actées et celle des espèces menacées ? Pouvons-nous freiner ou inverser la tendance ? Et ne risquons-nous pas nous aussi de disparaître ?
Dupuis Mélanie ; Cazor Anne ; Javelle Pierre ; Var
Présentation de l'éditeur Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d'oeuvres.Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette : Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.Les ingrédients en photo. Des étapes de réalisation en photo. Une grande photo pleine page de la réalisation pour rêver !50 recettes de base : Les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletée, à choux, levée, battue, crémée, meringuée). Les crèmes de base (pâtissière, au beurre, anglaise, chantilly, d'amandes, ganaches et mousses). La maîtrise du chocolat. L'art de transformer le sucre.Et 70 recettes mêlant grands classiques pâtissiers et petits gâteaux : Forêt noire, fraisier, opéra, moka, tarte au citron, tarte aux fraises, vacherin, baba au rhum, etc.. Macarons, meringues, petits fours, madeleines et financiers. Photographies : Pierre Javelle. Illustrations : Yannis Varoutsikos.
Notes Biographiques : D'abord professeur de yoga puis médecin spécialisé dans l'accompagnement des futures mamans et accouchées, Bernadette De Gasquet poursuit des recherches sur la biomécanique maternofoetale (avec des spécialistes de mécanique obstétricale) et sur la notion d'unité posturorespiratoire (avec des spécialistes de médecine physique, de périnéologie, de gastroentérologie, d'urologie et de gynécologie).
Saunders Catherine ; Wilkinson Hugo ; Dunne Jemina
Les bases scientifiques de la performance sportive. Les avancées scientifiques utilisées pour l'entraînement sportif professionnel, enfin dévoilées à tous !Améliorez vos performances grâce aux techniques des champions, élaborées par les chercheurs spécialisés. Une série de plans d'entraînement pour tous les niveaux et pour toutes les distances. Un "labo du running", pour comprendre la biomécanique de la course et améliorer vos performances. Des programmes pas à pas pour construire puissance et rapidité et diminuer le risque de blessure, de l'avant à l'après-course. Se donner les moyens de la victoire grâce à des conseils pleins de bon sens sur l'équipement, la nutrition, la motivation, et les stratégies de course.