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Les Recettes des Contes de Fées. Ce que l'histoire ne dit pas...
Fouquet Charley ; Saada Chloé
FAVRE
14,00 €
Épuisé
EAN :9782828915162
Charley Fouquet, accompagnée de l'excellente photographe Chloé Saada, nous plonge à travers ce livre magnifiquement illustré dans un petit retour en enfance? Les galettes au beurre du petit chaperon rouge, la pomme d'amour de Blanche-Neige, le pain perdu du petit Poucet, les chouquettes de la belle au bois dormant, ou encore les cupcakes d'Alice au pays des merveilles et bien d'autres n'auront plus aucun secret pour vous ! Chaque recette est accompagnée d'un extrait de conte, d'une anecdote croustillante relative à l'histoire du plat, une liste d'ingrédients accessibles à toutes les bourses et disponibles sur le marché, à part peut-être la poudre de perlimpinpin? ainsi qu'un descriptif facile à comprendre, rédigé de manière ludique et poétique. Sans oublier les touches d'humour parsemées ici et là. Cet ouvrage présente en majorité des recettes sucrées mais aussi des mets de légumes et de viande, afin de rester dans une certaine tradition du conte et de varier les plaisirs. A offrir ou à savourer en famille pour des moments de partage en cuisine et autour de la table, ce recueil de recettes des plus célèbres contes de fées saura ravir les papilles des petits et grands
Entre l'actualité - labile, rapide, insaisissable-et la culture dite générale - lente, profonde, définitive -, se situerait un hybride, mélange de savoir fondamental et d'information conjoncturelle, que nous appellerons "culture contemporaine ". Celle-ci concerne les événements. les hommes, les faits culturels. politiques, économiques, artistiques qui ont marqué les cent dernières années, depuis le début du XXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Dans l'esprit du QCM de culture générale (Ellipses), des mêmes auteurs, on trouvera ici 350 questions classées en dix rubriques, qui permettent, tout en s'amusant, de vérifier ses connaissances sur ce passé récent, et autant de réponses, souvent étoffées, qui constituent un véritable manuel d'histoire contemporaine.
Résumé : Améliorer les performances du système d'information de l'entreprise. Gérer son infrastructure réseau pour en optimiser les coûts, améliorer les niveaux de service des applications stratégiques, développer la relation client/fournisseur en fixant des engagements de services, planifier l'évolution du système d'information en fonction de la stratégie globale de l'entreprise, tels sont les objectifs des solutions de mesure et de gestion de la qualité de service. Mettre en ?uvre une politique de mesure et de gestion de la qualité de service. Après une présentation des notions de qualité de service et de contrat de service entre client et fournisseur, l'auteur passe en revue les métriques et les outils adaptés à la mesure de la qualité de service des réseaux locaux et étendus, des serveurs et des applications, des centres d'appel, des intranets et sites e-commerce, etc. La dernière partie de l'ouvrage, illustrée de deux études de cas, décrit les étapes de mise en place d'une solution complète de gestion de la qualité de service : modélisation, choix d'un outil de mesure, tableaux de bord et présentation des données au format Web, gestion des alertes et datamining, etc. A qui s'adresse le livre ? Aux responsables des départements réseau et informatique qui doivent planifier et justifier l'évolution de l'infrastructure dont ils ont la charge, et dont la tâche est d'élaborer un contrat de qualité de service avec leurs utilisateurs ou fournisseurs. Aux chefs de projets (réseaux et télécoms, applications Web ou intranet, helpdesks, etc.), qui doivent assurer le contrôle de la qualité de service de leurs architectures matérielles et logicielles. Aux ingénieurs réseau, système et applications, qui acquerront une expertise sur les méthodes de mesure des performances et de supervision des niveaux de service.
Résumé : Elever un arc de triomphe après un désastre militaire, baptiser Robespierre ou Saint-Just des promotions de l'ENA, trouver normal que le chef de l'Etat soit aussi le chef de l'opposition au gouvernement qu'il préside... c'est proprement délirer. Une histoire falsifiée et une idéologie surannée ont désorienté un peuple intimidé par ses élites. Après avoir joué les grognards de l'empereur et les godillots du général, ce peuple renâcle désormais à ressembler aux mythes que des intellectuels, trop longtemps fourvoyés dans le marxisme ou le n'importe quoi, ont tenté de lui imposer : soldat des droits de l'homme et avant-garde d'une humanité nouvelle. Il préfère la paix à l'épopée, l'Europe à la Grande Nation, l'histoire à la légende, la persuasion à la violence. Un ouvrage original où Claude Fouquet, historien, économiste et énarque, collaborateur à la revue Commentaire depuis sa création par Raymond Aron et Jean-Claude Casanova, s'adonne à une analyse aiguë des travers et des fantasmes de l'opinion française.
Saviez-vous que l'ombre du tilleul est bénéfique aux épileptiques ? Que certaines plantes se mettent à danser lorsqu'on leur fait écouter de la musique ? Ou encore que l'acacia faux-gommier peut modifier ses caractéristiques physiques pour se protéger des dangers ? Ce livre répond à toutes les questions que l'on pourrait se poser au sujet des arbres. On découvre leur histoire, leurs émotions, leurs motivations et leurs stratégies pour contrer certains animaux prédateurs. La lecture de ce petit guide illustré nous convainc de l'importance de les protéger et de les préserver afin de continuer à profiter des bienfaits qu'ils nous offrent. De manière à le faire dans le respect de chacun, l'auteur nous donne quelques pistes pour réapprendre à communiquer et vivre en harmonie avec les arbres qui nous entourent. Pour amener la nature au sein de notre maison, Stéphane Krebs propose également des conseils et des recommandations qui nous permettront de dépolluer nos intérieurs grâce à certains végétaux, ainsi qu'une sélection des meilleurs arbres à planter en terrasse, attique et jardin de ville.
Alors que partout retentit la sonnette d'alarme du dérèglement climatique, nous avons choisi d'écouter ce que les plantes ont à dire aux hommes. Loin des grandes morales sur le consumérisme et le non-respect de la Terre, le message des plantes pour le peuple humain est simple et bienveillant. Elles nous parlent de nous, de nos attitudes, de nos émotions, d'altruisme et de sagesse. Grandes guérisseuses, leurs huiles essentielles nous font ici cadeau de leurs vertus pour soulager les maux du corps ou de l'esprit. Puissent les paroles de celles qui étaient présentes avant nous et qui probablement resteront après nous semer la magie en vous.
Un livre richement illustré qui lève le voile sur les moyens de transport d'un futur plus proche qu'on ne le croit. Le rêve de voiture volante a donné naissance à d'innombrables machines, certaines plus ou moins bizarres, tandis que d'autres témoignent d'un haut degré d'élaboration. Mais le fait est qu'à ce jour, aucun prototype n'a débouché sur une production en série. Or il se pourrait bien que la donne change dans les prochaines années. Les avancées technologiques dans la motorisation électrique et la conduite autonome permettent aujourd'hui de penser sans exagération que le temps est proche où nous verrons des taxis aériens voler sans bruit autour de nous. Il n'en faut pas davantage pour que de grandes entreprises se lancent dans l'aventure, en France, aux Etats-Unis, en Allemagne, en Chine ou ailleurs. Une partie historique signée par Patrick J. Gyger précède la présentation des projets actuels, offrant ainsi un panorama complet du sujet, du passé au présent, sans oublier les implications futures.