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Cuisines paysannes
Fouin Julien, Boyer Blandine,Hennechart Marie
ROUERGUE
25,40 €
Épuisé
EAN :9782812602092
Ce livre de cuisine n?est pas une simple compilation de recettes. Il raconte une histoire. L?histoire de ceux qui nous nourrissent chaque jour. Des hommes et des femmes qui ont la passion de cultiver la terre pour la faire accoucher des plus beaux produits. C?est l?histoire des paysans. Pourquoieux? Parce que sans eux, on ne pourrait tout simplement pas se nourrir. C?est encore la terre et les agriculteurs qui nous permettent de remplir nos frigos. Les auteurs sont allés les rencontrer chez eux, dans leur ferme, dans leur cuisine. Et il faut l?avouer, ils ont fait de belles rencontres. A l?inverse du discours dominant de faillite et de désespoir, ils ont croisé des passionnés qui ne changeraient leur vie pour rien au monde. Des jeunes qui sont ravis de s?installer même s?ils doivent travailler 70 heures par semaine. Des vieux qui ne veulent pas partir à la retraite. Et aussi des amoureux de la bonne cuisine.
Fouin Christophe ; Garnier Thomas ; Milet Christia
Résumé : Le château de Versailles par ses plus fins connaisseurs : les photographes officiels qui y travaillent à demeure. Une journée dans les pas de Louis XIV, avec le château pour soi seul et le droit de pousser toutes les portes... même les plus intimes. 250 photographies inédites ? dont des photos drones ? accompagnées de légendes passionnantes permettant une lecture vivante de l'histoire de France.
Fouin Christophe ; Garnier Thomas ; Millet Christi
Résumé : Le Petit Trianon a été construit pour fuir Versailles et le Hameau de la Reine pour fuir le Petit Trianon... Ces deux lieux emblématiques et mystérieux constituent une " folie " romantique comme on les imaginait à l'époque : c'est là que se réfugiait la Reine. Alors que ses moindres faits et gestes étaient regardés, commentés et régulés au château de Versailles, selon l'étiquette stricte imposée par Louis XIV, Marie-Antoinette décida qu'elle n'avait plus aucun compte à rendre lors qu'elle franchissait les haies de ses jardins privés, où sa liberté d'esprit la poussait à se retirer avec ses intimes... Ce livre, illustré par les photographes officiels du domaine du Château de Versailles propose une promenade inédite et d'une richesse inégalée dans ce monde parallèle et secret qui fut l'objet de tous les fantasmes et qui continue d'intriguer et fasciner.
Résumé : Le récit drôle et rocambolesque d'un jeune comédien français parti remplacer au pied levé Adrien Brody sur un film d'action en Chine. A 18 ans, Clovis erre dans les couloirs de l'ANPE spectacle quand un directeur de casting lui propose de passer un essai pour la publicité d'une sauce kebab. Dix ans plus tard, alors qu'il multiplie les auditions et les petits rôles - surtout les rôles de méchants -, son téléphone sonne : le chasseur de têtes de l'ANPE refait surface. Cette fois, pour un film d'action patriotique chinois, China Salesman, avec à l'affiche, rien de moins que l'ex-champion du monde de boxe Mike Tyson et le roi du film de baston des années 1990, Steven Seagal. A la dernière minute, Clovis, doit remplacer... Adrien Brody ! Direction " Chinawood ", le Hollywood chinois, pour des mois d'un tournage kafkaïen, bien encadré par le parti communiste. Soudain devenu une demi-star, Clovis découvre le Nouveau Monde qui se lève à l'Est.
Bertoncello Jean-François ; Fouin Julien ; Lazic P
Ouvrage résolument pratique pour faire un enduit de terre ou de plâtre, poser un carrelage à la chaux, isoler ses combles avec de la laine de lin ou de chanvre... Pour restaurer sa maison avec des matériaux sains et naturels.
Eben est un adolescent d'aujourd'hui, à la peau sombre et aux yeux bleus. Ces yeux bleus, il découvre un jour qu'il sont la marque de l'Histoire coloniale de son pays, la Namibie, et notamment des massacres et des viols perpétrés par les Allemands au début du XXe siècle contre sa tribu, les Hereros. Un nouveau récit historique d'Elise Fontenaille sur un génocide très peu connu en Europe, qui en annonçait d'autres. En parallèle, l'auteur publie Le blue book, version pour les adultes, chez Calmann-Levy.
Damien est un garçon trop sensible, méprisé par ses copains de classe depuis toujours et incompris de ses parents. Dès l arrivée dans son nouveau collège, il se retrouve par miracle sous la protection de la bande de gothiques et de son leader, Samy, un garçon lumineux, intelligent et doux, en dépit de son look radical. Très vite, Damien devient Dam, adopte piercings et vêtements noirs et, surtout, trouve auprès de Samy un véritable ami, et peut-être plus, au point de déclencher des représailles chez son père, contre ces « mauvaises fréquentations ». Au fur et à mesure des pages, le lecteur découvre la profondeur de la souffrance de Dam: depuis longtemps il a pris l habitude de se scarifier les cuisses, incapable qu il est d exprimer sa souffrance et sa solitude. Il lui faut chaque soir « libérer son sang » pour se sentir mieux. « Tant que je saigne, je suis vivant », dit-il. Car Dam a peur, de tout le monde et surtout de lui-même. Samy, à l inverse, est un garçon bien dans sa tête et dans son corps, et sait dire très naturellement son attirance pour Dam. Les deux garçons finissent par s afficher ensemble au collège et tant pis si on les traite de « lopettes satanistes ». Résistant à la colère paternelle, Dam retrouve Samy en cachette, pour parler, écouter de la musique et s embrasser. L amour entre les deux garçons est si puissant qu on pourrait espérer qu il libère Dam de sa souffrance. Le jour de son anniversaire, les deux garçons se retrouvent dans sa chambre et le titre du roman trouve enfin son explication: faire l amour pour la première fois... ou mourir. Résumer ce livre est une entreprise frustrante car il contient bien plus que ces mots clefs si tendance dans le roman ado: gothiques, homosexualité, scarifications. C est un roman exceptionnel par sa justesse d écriture, son émotion, et la fin vous laissera pantois. Pour l anecdote, l auteur n a envoyé ce livre à des éditeurs que parce qu une de ses amis l a forcée à le faire.... Elle ne croyait pas qu il puisse intéresser quelqu un!
Nordin Magnus ; Clauss Lucile ; Stadler Maximilien
Nina vient à nouveau de déménager. Son père lui a promis que c'était la dernière fois. Heureusement, tout a l'air tranquille dans cette banlieue de Stockholm. Elle en oublierait presque les rumeurs que même ses meilleures copines ont déversées sur elle, dans son précédent lycée. Jusqu'à cette grande fête donnée par une fille de la classe, dans le quartier le plus luxueux de la ville...
Deux mois de stage dans un journal local, sur une île paradisiaque de Norvège, c'est une façon sympa de passer son été.Mais Engel a une grande gueule et une fâcheuse tendance à se faire des ennemis.Et comme elle n'est pas du genre à écrire de gentils articles sur la kermesse du coin, elle va mettre son nez et son appareil photo un peu partout... au risque de foncer tête baissée dans ce gui pourrait être sa première et dernière enquête.Un polar nordique haletant.Née en 1976, Ingelin R