Terrain acidifié. L'équilibre acido-basique au quotidien

Extrait Extrait de l'introduction L'évolution de la science et de la recherche de pointe nous permet de mieux comprendre le fonctionnement de l'être humain. La tendance actuelle, qui est peut-être un aboutissement, une prise de conscience, nous ouvre les yeux sur les interactions biologiques qui font ce que nous sommes. Nous redécouvrons ainsi que cette science est complémentaire au savoir traditionnel de nos ancêtres, qu'il soit de l'Occident ou de toute autre partie du monde. Les lois qui régissent notre vie sur cette terre, et en particulier la santé globale, dite holistique, font appel à des concepts physiques, psychiques, sociaux, énergétiques, environnementaux, etc. L'énergie qui nous anime dépend principalement de notre vitalité héréditaire de base, c'est-à-dire de l'expression de notre génétique très fortement modulée par les contraintes de notre environnement général, par notre psyché et par les apports nutritionnels en particulier. Ces derniers entretiennent la construction, le renouvellement puis l'élimination des cellules usagées et des toxines. Le support de base de ces échanges est l'eau. L'eau dans notre corps constitue les liquides organiques : sang, lymphe, sucs digestifs, urine, sueur, c'est ce qu'on appelle le terrain humoral. Toute modification de la composition du terrain, comme celle de l'équilibre acido-basique par exemple, entraîne une perturbation de la Vitalité et par conséquent l'apparition de troubles et de maladies. À la base physiologique, l'acidification est à notre époque, une des perturbations principales du terrain. Nos ancêtres étaient physiquement plus petits, plus trapus, plus larges d'épaules, avec une ossature importante ; ils étaient «concentrés en matière» - (constitution carbonique des homéopathes). On retrouve cette constitution plutôt dans les campagnes, associée au travail physique. La nourriture des siècles passés, plus riche en végétaux et en produits consommés intégraux, était plus alcalinisante qu'à notre époque. Dans la préhistoire, elle l'était encore plus. On a estimé que la quantité de vitamine C issue des végétaux (qui sont alcalinisants) pouvait être jusqu'à 6 fois plus élevée qu'à notre époque. L'homme d'aujourd'hui à quelques exceptions près est plus fin, plus allongé avec une masse osseuse plus faible, il est «déconcentré en matière» - (constitutions phosphorique et fluorique des homéopathes). Ceci s'explique principalement par notre mode de vie hyperactif qui augmente la combustion dans nos cellules et par un apport qualitatif alimentaire insuffisant. Ces constitutions sont plutôt associées au travail mental et aux activités sédentaires. Nous abusons d'aliments raffinés, dévitalisés, carences en minéraux et en oligo-éléments. Les minéraux contenus dans nos os et autres tissus sont sans arrêt mobilisés pour remplacer ceux que devrait apporter l'alimentation. L'équilibre acido-basique, fonction organique très importante, est ainsi modifié, créant les conditions idéales au développement de maladies modernes. La circulation perturbée de ces minéraux et les déchets toxiques produits, provoquent une hyperacidité tissulaire devenant souvent chronique et qui peut affecter la respiration, la nutrition et l'intégrité des membranes cellulaires. Ceci favorise des processus inflammatoires indésirables en diminuant la vitalité et la longévité des cellules. Les troubles et les maladies déclenchées seront en rapport direct avec l'organe ou l'endroit du corps touché, l'ancienneté de la perturbation métabolique, la vitalité et la réactivité de l'individu.