Le trésor

Khalil B. est un miraculé : le 14 février 2005 il est sérieusement blessé dans l'attentat de Beyrouth et tombe dans un coma où il va vivre, dans un état de conscience augmentée, des expériences marquantes qui vont changer sa vie : la rencontre avec l'ange qui va lui montrer le fonctionnement perpétuel de l'Océan Primordial, la rencontre avec des djihadistes qui vont tenter de l'endoctriner, et la rencontre avec un prophète mystérieux qui va le charger d'une mission. Ces expériences extra-lucides le conduiront de Beyrouth à Baalbek, jusqu'à Paris où, le soir du 13 novembre 2015, tout basculera. C'est sous la pression d'une conjoncture internationale inquiétante que Khalil B. décide de sortir enfin de longues années de mutisme. Un récit qui nous conduit à questionner le fondement des religions, à donner un sens à la vie et à comprendre et accepter les phénomènes de convergence y compris amoureuse.

Résumé : Saine et parfumée, la cuisine vapeur permet de redécouvrir le vrai goût des aliments. Avec une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou, il est facile de concocter rapidement des recettes à la fois équilibrées et gourmandes. Un mode de cuisson très doux, qui respecte les vitamines et qualités nutritionnelles des aliments et en développe les saveurs. Avec un cuit-vapeur, vous pouvez réaliser des repas complets ! Boulettes végétariennes, asperges blanches et mousseline légère au soja pour les amateurs de légumes... Les fondus de viande et de poisson se régaleront de tigre qui pleure vapeur, oeuf cocotte au jambon blanc et à la moutarde, ravioles porc crevettes, couteaux aux pommes de terre grenaille, gambas au riz gluant, nuoc mam et citronnelle... Et en dessert : blanc-manger coco, tapioca lait de coco banane, gâteau-mousse au chocolat... 60 recettes du quotidien, simplissimes, même pour de grandes tablées !

Résumé : Dimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch ! Jus de fruit et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toast, oeufs bénédectine, bagel au saumon, omelette aux champignons ... 30 recettes sucrées et salées à partager. Suivez les bons conseils pour réussir parfaitement la cuisson de vos oeufs et tout connaitre des incontournables du brunch, en version classique comme en version healthy.