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La chimie des huiles essentielles. Tradition et innovation

Fernandez Xavier ; Chemat Farid
DE BOECK SUP
29,90 €
Épuisé
EAN : 9782311010282

La France est reconnue mondialement pour son histoire et son savoir-faire dans le domaine des huiles essentielles. Cet ouvrage constitue un état des lieux des procédés et technologies utilisés dans ce secteur mais propose aussi un rappel historique et différentes perspectives d'évolution, notamment liées à la chimie "verte". Entre tradition et innovation, l'histoire de cette molécule utilisée par toutes les civilisations des cinq continents est présentée dans ce livre par des spécialistes du secteur.

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Nombre de pages 274
Date de parution 26/10/2012
Poids 493g
Largeur 170mm
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EAN 9782311010282
Titre La chimie des huiles essentielles. Tradition et innovation
Auteur Fernandez Xavier ; Chemat Farid
Editeur DE BOECK SUP
Largeur 170
Poids 493
Date de parution 20121026
Nombre de pages 274,00 €

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