Alger et l'Algérois

Les biofilms sont partout! Dans notre environnement, à l'hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos réfrigérateurs... Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous.Vivre avec les biofilms au quotidien apporte des bénéfices multiples, mais ils peuvent aussi représenter un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions. Les biofilms sont ainsi responsables d'infections nosocomiales après contamination de prothèses, sondes et cathéters. La plaque dentaire est également un «bel» exemple de biofilm indésirable.Leurs lieux de prédilection? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau. Immergeons une surface dans l'eau de mer. Au bout de quelques temps on observe du «biofouling», une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, parfois aussi d'animaux. Toujours les biofilms.Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms et les utilise notamment en traitement des eaux ainsi que dans les procédés de fermentation. Ainsi, grâce aux biofilms des bactéries acétiques Acetobacter, le vin se transforme en vinaigre. Et bientôt, les biofilms électroactifs fourniront une nouvelle source d'énergie.Mais au fait, qu'est-ce qu'un biofilm? Ou plutôt, que sont les biofilms? Découvrons-les sous leurs différents, et oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous!Romain Briandet, chercheur à l'Inra, est responsable de l'équipe Bioadhésion, biofilm et hygiène des matériaux de l'Institut Micalis.Lise Fechner, docteur en écotoxicologie, diplômée de l'École polytechnique et de l'école des Ponts ParisTech, est chercheur à l'Irstea. Elle étudie l'utilisation des biofilms de rivière pour évaluer les impacts des contaminations urbaines sur les milieux aquatiques.Muriel Naïtali, est maître de conférences à AgroParisTech en microbiologie.Catherine Dreanno, docteur en physiologie et passionnée par la biologie des organismes marins, est chercheur à l'Ifremer.

Etre Constantinois, c'était d'abord être né à Constantine, cette ville phénomène bâtie sur un piton rocheux et peuplée à quatre-vingts pour cent de musulmans. C'était aussi avoir grandi à Philippeville, à Bône ou à Bougie, au bord d'un littoral magnifique où l'on pratiquait le farniente à l'italienne. C'était connaître, à Sétif ou à Batna, l'âpreté des Aurès, la canicule ou la neige. C'était encore habiter Souk Ahras, Jemmapes, El Kseur ou Mondovi, ces villes ou ces villages qui, quarante ans après le départ des Français d'Algérie, n'existent plus que dans leur mémoire. Créés autrefois par des Piémontais, des Sardes, des Alsaciens-Lorrains, des Francs-Comtois ou des Suisses, ces lieux revivent aujourd'hui, site par site et rue par rue, dans ce livre-souvenir qui raconte, en plusieurs centaines de photos, l'histoire intimiste d'une province autrefois française.

La journaliste française née en Algérie, Elisabeth Fechner, a rassemblé pour nous images et textes évoquant et - souvent - magnifiant son pays de naissance. Dans "La Gloire de l'Algérie, écrivains et photographes, de Flaubert à Camus", paru aux éditions Calmann-Lévy, elle nous invite à un très beau voyage. : Elisabeth Fechner est née à Oran en 1944. De ses années algériennes, elle a tiré un magnifique album de photos et de souvenirs, "Le pays d'où je viens, souvenirs d'Algérie", pèlerinage nostalgique mêlé de profonde tendresse pour ce pays qui l'a vue naître. Elle continue son exploration géographique et historique avec "La Gloire de l'Algérie, écrivains et photographes de Flaubert à Camus".Cette fois-ci la journaliste nous propose un voyage dans le temps. En remontant aux premiers témoignages concernant l'Algérie, elle nous donne une image du pays peu connue. Ainsi ces mots, trouvés dans le Journal des débats en 1830 : "Alger est une ville triste, une terre rude ; des barbares, des soldats, des citadelles. (?) Il n'y a que deux bonnes choses dans ce pays : l'opium, cette ivresse de brutes, et l'essence de roses."Richement documenté, l'ouvrage égrène gravures et photographies d'époque, le tout rythmé par des passages littéraires de haut vol. Car nombreux ont été les écrivains inspirés par Alger et les Algériens - beaucoup louent la beauté fascinante des femmes, mais aussi des hommes -, par leur énergie et leur générosité.De Théophile Gautier à Alexandre Dumas en passant par un Flaubert ou un Daudet en verve, le XIXème siècle offre un beau florilège d'écrivains voyageurs qui partent à la rencontre de cette contrée exotique. C'est le temps des expéditions et Elisabeth Fechner remarque d'ailleurs que c'est en 1865 que l'Algérie est pour la première fois photographiée. Le livre se referme sur les plumes chatoyantes d'Emmanuel Roblès, de Jules Roy et d'Albert Camus : "Sur ces plages d'Oranie, tous les matins d'été ont l'air d'être les premiers du monde. Tous les crépuscules semblent être les derniers, agonies solennelles annoncées au coucher du soleil par une dernière lumière qui fonce toutes les teintes."Entre poésie, littérature, iconographie soignée et éléments historiques précieux, le livre d'Elisabeth Fechner s'adresse aux amoureux de l'Algérie? et à tous les autres. -- Olivia Marsaud -- -- Afrik.com