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La cuisine des écrivains
Faerber Johan ; Delachair Elsa ; Enard Mathias
10 X 18
7,60 €
Épuisé
EAN :9782264055514
« Dans cette anthologie littéraire, les deux cuisines (l'écriture et la gastronomie) se mélangent sans retenue, et des écrivains nous livrent le contenu de leur estomac. On y trouve, pêle-mêle, des essayistes, des romanciers, des poètes, des anciens, des modernes, des romantiques, des contemporains, des gourmands, des frugaux, des riches, des fauchés, des inventifs, des soiffards ou des sages. Les recettes ou conseils y sont aussi divers que leurs auteurs et on pourrait se prendre à rêver d'un immense banquet qui les rassemblerait tous. On s'enivre avec Baudelaire; on compte les arêtes de poisson avec Perec; George Sand fait du pied à Boris Vian un peu gris, puis on portera un toast à Rabelais, un très long toast, et on rotera de plaisir avant de rouler sans la table, d'un seul homme. Ah, ce sera bon. » Mathias Énard.
Une anthologie sur le thème au programme des sessions 2017-2018. 60 documents, des analyses précises et de nombreux outils pour préparer l'épreuve. Les questions abordées : exploits héroïques, fêtes exceptionnelles ou découvertes géniales, l'extraordinaire peut se manifester sous différentes formes pour nous tirer d'un quotidien souvent monotone et ennuyeux. Mais il peut également prendre une dimension tragique dans le cas d'une catastrophe naturelle, d'une guerre, d'un attentat... Quel regard faut-il alors porter sur l'extraordinaire ? Faut-il le survaloriser au détriment du quotidien ? Et si l'extraordinaire se trouvait, sous nos yeux, dans ce quotidien tant dévalorisé ? L'anthologie : des images et des analyses de films pour entrer dans le thème ; des articles de presse, des essais et des textes littéraires ; trois questions pour guider la lecture de chaque document. Des compléments très utiles : des enquêtes web pour préparer des exposés ; des sujets blancs guidés ; des fiches de méthode ; la liste de tous les documents classés par genre. Et un guide pédagogique sur en accès gratuit réservé aux enseignants.
Quand le désastre de la pandémie éclata, les Journaux de confinement fleurirent comme autant de bruyères à la Toussaint. Car comment la littérature, qui aime tant se mesurer à l'histoire, pouvait-elle rester silencieuse devant cette tragédie ? Mieux encore : la littérature n'était-elle pas, en définitive, la seule à pouvoir rendre compte d'un événement d'une telle ampleur dans toute sa complexité et toute sa puissance de sidération ? Quand la marche du monde se fait tumultueuse, la France, comme par réflexe, en appelle à ses écrivains. Grands si possible. Mais qu'est-ce qu'un " Grand écrivain " ? Comment se construit, entre écriture et politique, cette figure légendaire ? Et quel insatiable sinon coupable désir se propose-t-elle d'assouvir ? Convoquant Michel Houellebecq, Virginie Despentes, Sylvain Tesson, Emmanuel Carrère ainsi que Sartre, Zola ou Hugo notamment, ce livre tâche de décrypter ce mythe bien français, et les fatales névroses qu'il engendre. Johan Faerber est docteur en littérature, critique et éditeur. Il est notamment l'auteur d'Après la littérature (PUF, 2018). Il est l'un des co-fondateurs du magazine culturel Diacritik.
Résumé : La littérature est morte. Du moins, c'est ce que tentent de nous faire croire tous ceux pour qui la culture du contemporain irait dans le mauvais sens. Et s'ils avaient raison ? Si la littérature était morte ? Si elle était en effet en train de vivre une vie nouvelle, une vie après la mort ? Telle est la question que Johan Faerber a voulu prendre au sérieux dans cet essai électrique. Se plongeant dans la diversité affolante des oeuvres et des auteurs d'aujourd'hui, il y propose une boîte à outils inédite pour la compréhension de l'âge de la post-littérature. Une boîte à outils qui redistribue la totalité des critères de grandeur, des règles d'interprétation, de l'attirail conceptuel avec lequel nous avions l'habitude de lire les oeuvres. Jonglant avec virtuosité du plus populaire au plus avant-gardiste, de la poésie au roman, de la francophonie au reste du monde, il dresse ainsi le portrait d'une époque nouvelle de la littérature, où celle-ci s'avère plus utile, plus urgente, mais aussi plus politique que jamais. La littérature est morte ? Vive la littérature !
A la fois anthologie de textes sur la cuisine signée par de grands auteurs du monde entier (de Bret Easton Ellis à Mishima, en passant par Garcia Marquez ou Thomas Pynchon) et véritable livre de cuisine rapide et efficace, cet ouvrage permet de créer des repas "littéraires" à vos convives. A chaque texte littéraire (de 1 à 4 pages) correspond une illustration noir et blanc de la recette, avec mise en scène de l'auteur et le conseil/recette précise d'un véritable cuisinier.