Osez l'autonomie !

Hildegarde de Bingen, naturopathe avant l'heure, expérimente la démarche holistique à travers la médecine, la diététique, les plantes, la musique et les cristaux. Elle oeuvre ainsi à soigner l'homme en prenant en compte son corps, mais aussi son esprit et son âme. Reconnue par ses pairs au XIIe siècle, proclamée Docteur de l'Eglise en 2012, la moniale bénédictine voit son influence et sa notoriété grandir, notamment à travers la transmission de ses remèdes à base de plantes médicinales, d'épices, de vin cordial et d'épeautre. Vous trouverez dans cet ouvrage de nombreuses recettes, remises au goût du jour, illustrées par les citations de la naturopathe médiévale, ainsi que toutes ses recommandations en termes d'hygiène de vie, d'alimentation et de bien-être.

Résumé : Encore trop souvent méconnu, notre foie nous laisse généralement indifférent. Il ne possède à nos yeux ni le charisme de notre coeur, ni l'intelligence de notre cerveau ni encore le souffle de nos poumons. Il n'a pourtant rien à leur envier ! Le foie accomplit sans que nous ne nous en rendions compte des centaines de fonctions vitales. Véritable "centrale d'épuration" de notre organisme, il nous protège et nous fait vivre. Malheureusement, sa mission est aujourd'hui mise à mal du fait de nos conditions de vie : notre foie est engorgé. Il nous envoie des signaux pour que nous le ménagions et que nous l'aidions dans ses fonctions.à quoi sert notre foie ? Comment repérer s'il va mal ? Comment apprendre à l'écouter, le protéger ? Quels gestes appliquer au quotidien ? Quel mode de vie adopter pour prendre soin de lui et, ainsi, de notre santé globale ?Vous trouverez dans ce livre tous les conseils pratiques, naturels et simples pour un foie heureux au quotidien ! Aurélie Fleschen-Portuese est naturopathe certifiée de l'institut supérieur de naturopathie de Paris, de la Fédération française des écoles de naturopathie et membre des associations professionnelles de naturopathie OMNES et APHN. Elle consulte au sein d'un cabinet pluridisciplinaire à Paris et anime régulièrement des ateliers pratiques, conférences et formations pour le grand public et les entreprises sur les thématiques liées à la prévention santé.

Résumé : Multiplier soi-même ses plantes est sans doute l'activité la plus passionnante de tous les travaux de jardinage. Bien des méthodes, selon le type de plantes, s'offrent au jardinier qui devient par à même un véritable créateur : semis, bouturage, marcottage, division ou greffage. Elles permettent de reproduire à l'identique ses plantes, et cela sans rien débourser ! Ce guide détaille les différents modes de multiplication, notamment : semis à la volée, semis en ligne, bouturage de feuilles, bouturage de racines, division de souche, drageonnage, marcottage par couchage, marcottage par buttage, greffe en fente simple, greffe en écusson... Tous les gestes sont expliqués et illustrés par de nombreux dessins en pas à pas. En fin d'ouvrage, 240 fiches-plantes vous donnent pour chacune d'entre elles le mode de multiplication le plus adapté, la meilleure période d'intervention, la durée de germination ou de reprise et le degré de difficulté.

Pépiniériste et jardinier, Robert Eiger dispense des formations dans ces domaines et il est l'auteur de nombreux livres aux éditions Rustica, dont Un potager pour nourrir ma famille. Après une carrière en horticulture et jardinerie, Hubert Fontaine intervient sur les ondes de France Bleu Champagne. Il est l'auteur de livres de jardinage et tient une chronique dans l'hebdo Rustica.